{"id":7069,"date":"2025-05-14T18:25:00","date_gmt":"2025-05-14T16:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/?p=7069"},"modified":"2025-05-22T15:16:51","modified_gmt":"2025-05-22T13:16:51","slug":"dieta-alcalina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/","title":{"rendered":"Dieta alcalina: c\u00f3mo hacer un men\u00fa adecuado"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>dieta alcalina<\/strong> se ha popularizado gracias a celebridades como Victoria Beckham, Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow o Jared Leto. Este tipo de alimentaci\u00f3n busca <strong>regular el pH del organismo<\/strong> balanceando el consumo de <strong>alimentos alcalinos y \u00e1cidos<\/strong>. \u00bfQu\u00e9 es la dieta alcalina? Te ense\u00f1amos en qu\u00e9 consiste y cu\u00e1les son sus beneficios.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_22 counter-hierarchy counter-decimal\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">&Iacute;ndice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/#%C2%BFQue_es_la_dieta_alcalina\" title=\"\u00bfQu\u00e9 es la dieta alcalina?\">\u00bfQu\u00e9 es la dieta alcalina?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/#%C2%BFComo_funciona_la_dieta_alcalina_en_el_cuerpo\" title=\"\u00bfC\u00f3mo funciona la dieta alcalina en el cuerpo?\">\u00bfC\u00f3mo funciona la dieta alcalina en el cuerpo?<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/#Diferencia_entre_alimentos_acidos_y_alcalinos\" title=\"Diferencia entre alimentos \u00e1cidos y alcalinos\">Diferencia entre alimentos \u00e1cidos y alcalinos<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/#Beneficios_de_la_dieta_alcalina\" title=\"Beneficios de la dieta alcalina\">Beneficios de la dieta alcalina<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/#Alimentos_permitidos_y_prohibidos_en_la_dieta_alcalina\" title=\"Alimentos permitidos y prohibidos en la dieta alcalina\">Alimentos permitidos y prohibidos en la dieta alcalina<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/#Alimentos_permitidos\" title=\"Alimentos permitidos\">Alimentos permitidos<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/#Alimentos_prohibidos_en_la_dieta_alcalina\" title=\"Alimentos prohibidos en la dieta alcalina\">Alimentos prohibidos en la dieta alcalina<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/#Como_hacer_un_menu_adecuado_para_la_dieta_alcalina\" title=\"C\u00f3mo hacer un men\u00fa adecuado para la dieta alcalina\">C\u00f3mo hacer un men\u00fa adecuado para la dieta alcalina<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/#Desayuno_alcalino\" title=\"Desayuno alcalino\">Desayuno alcalino<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/#Almuerzo_alcalino\" title=\"Almuerzo alcalino\">Almuerzo alcalino<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/#Cena_alcalina\" title=\"Cena alcalina\">Cena alcalina<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/#Ejemplo_de_menu_semanal_para_la_dieta_alcalina\" title=\"Ejemplo de men\u00fa semanal para la dieta alcalina\">Ejemplo de men\u00fa semanal para la dieta alcalina<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/#Importancia_del_agua_alcalina\" title=\"Importancia del agua alcalina\">Importancia del agua alcalina<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/#%C2%BFEs_bueno_beber_agua_alcalina_todos_los_dias\" title=\"\u00bfEs bueno beber agua alcalina todos los d\u00edas?\">\u00bfEs bueno beber agua alcalina todos los d\u00edas?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/#Preguntas_frecuentes\" title=\"Preguntas frecuentes\">Preguntas frecuentes<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/#%C2%BFLa_dieta_alcalina_puede_ayudar_a_prevenir_el_cancer\" title=\"\u00bfLa dieta alcalina puede ayudar a prevenir el c\u00e1ncer?\">\u00bfLa dieta alcalina puede ayudar a prevenir el c\u00e1ncer?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/#%C2%BFQue_alimentos_son_alcalinos\" title=\"\u00bfQu\u00e9 alimentos son alcalinos?\">\u00bfQu\u00e9 alimentos son alcalinos?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/#%C2%BFQue_alimentos_estan_prohibidos_en_la_dieta_alcalina\" title=\"\u00bfQu\u00e9 alimentos est\u00e1n prohibidos en la dieta alcalina?\">\u00bfQu\u00e9 alimentos est\u00e1n prohibidos en la dieta alcalina?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/#%C2%BFQue_es_bueno_para_alcalinizar_tu_cuerpo\" title=\"\u00bfQu\u00e9 es bueno para alcalinizar tu cuerpo?\">\u00bfQu\u00e9 es bueno para alcalinizar tu cuerpo?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/#%C2%BFCuanto_tiempo_se_recomienda_seguir_la_dieta_alcalina\" title=\"\u00bfCu\u00e1nto tiempo se recomienda seguir la dieta alcalina?\">\u00bfCu\u00e1nto tiempo se recomienda seguir la dieta alcalina?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-alcalina\/#%C2%BFCual_es_la_fruta_mas_alcalina\" title=\"\u00bfCu\u00e1l es la fruta m\u00e1s alcalina?\">\u00bfCu\u00e1l es la fruta m\u00e1s alcalina?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_la_dieta_alcalina\"><\/span><strong>\u00bfQu\u00e9 es la dieta alcalina?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La <strong>dieta alcalina<\/strong> es aquella que tiene como objetivo mantener el cuerpo en un nivel alcalino. Esto significa mantener una dieta con una relaci\u00f3n de <strong>80% de productos alcalinos y 20% de alimentos \u00e1cidos<\/strong>. De esta forma se garantiza un correcto equilibrio fisiol\u00f3gico sin exceso de acidez.<\/p>\n<p>El pH en el organismo se mide en una escala de 0 a 15. El objetivo de la dieta alcalina es mantener los <strong>niveles entre 7,35 y 7,45<\/strong>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_funciona_la_dieta_alcalina_en_el_cuerpo\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo funciona la dieta alcalina en el cuerpo?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Entre las funciones de las c\u00e9lulas encontramos su labor para <strong>neutralizar la acidez en la sangre<\/strong>, especialmente despu\u00e9s del proceso de metabolizaci\u00f3n del cuerpo. En este sentido, una dieta alcalina contribuye a facilitar esta funci\u00f3n a las c\u00e9lulas.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Diferencia_entre_alimentos_acidos_y_alcalinos\"><\/span>Diferencia entre alimentos \u00e1cidos y alcalinos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>\u00bfConoces las diferencias entre los alimentos \u00e1cidos y alcalinos? Te lo explicamos:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Alimentos \u00e1cidos<\/strong>. Son productos que contienen grandes nutrientes esenciales, aunque su consumo debe ser moderado. Suelen ser ricos en prote\u00ednas y grasas. Los alimentos \u00e1cidos son aquellos cuyo pH est\u00e1 por debajo de 7. Los productos \u00e1cidos suelen encontrarse en las categor\u00edas de carnes, l\u00e1cteos, cereales refinados, az\u00facar o cafe\u00edna. Una alimentaci\u00f3n excesivamente \u00e1cida puede provocar irritaci\u00f3n en el organismo.<\/li>\n<li><strong>Alimentos alcalinos<\/strong>. Por el contrario, son aquellos cuyo pH est\u00e1 por encima de 7. La dieta alcalina antiinflamatoria est\u00e1 as\u00ed considerada porque reduce la inflamaci\u00f3n del organismo. Las principales categor\u00edas de alimentos alcalinos son: frutas, verduras, frutos secos y semillas.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Beneficios_de_la_dieta_alcalina\"><\/span><strong>Beneficios de la dieta alcalina<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Repasamos los beneficios de la dieta alcalina para tu organismo:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Aumenta la vitalidad<\/strong>. Nos dotan de una sensaci\u00f3n de mayor energ\u00eda.<\/li>\n<li><strong>Fortalece el sistema inmune<\/strong>, ya que la dieta alcalina facilita el trabajo de neutralizaci\u00f3n de la acidez a las c\u00e9lulas.<\/li>\n<li><strong>Promueve la depuraci\u00f3n natural del organismo<\/strong>. Tras el proceso digestivo se generan una serie de residuos que el organismo debe depurar. Este tipo de alimentaci\u00f3n facilita la eliminaci\u00f3n de estas toxinas.<\/li>\n<li><strong>Contribuye a mantener el peso corporal<\/strong>. Al tratarse de una dieta muy equilibrada con abundante verdura. Reduce la cantidad de grasas y az\u00facares en sangre.<\/li>\n<li><strong>Mejora la salud mental<\/strong>. Reducir el consumo de productos procesados y priorizar los vegetales contribuye a sentirse m\u00e1s serenos en el d\u00eda a d\u00eda.<\/li>\n<li><strong>Mejora el proceso digestivo<\/strong>. Los alimentos alcalinos son ricos en fibra, lo que facilita el tr\u00e1nsito intestinal.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u25b7<\/strong><strong> \u00bfLas conoces?<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dietas-adelgazar\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Dietas para adelgazar\">Dietas para adelgazar<\/a> saludables y efectivas<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alimentos_permitidos_y_prohibidos_en_la_dieta_alcalina\"><\/span><strong>Alimentos permitidos y prohibidos en la dieta alcalina<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\u00bfEst\u00e1s considerando adoptar una alimentaci\u00f3n alcalinizante? Si es el caso, repasamos cu\u00e1les son los alimentos alcalinizantes y aquellos con mayor acidez.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alimentos_permitidos\"><\/span>Alimentos permitidos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Los alimentos alcalinizantes recomendados en este tipo de alimentaci\u00f3n son los siguientes. Aqu\u00ed va la <strong>lista de alimentos alcalinos<\/strong> completa.<\/p>\n<ul>\n<li>Br\u00f3coli.<\/li>\n<li>Espinacas.<\/li>\n<li>Pimiento rojo.<\/li>\n<li>Apio.<\/li>\n<li>Jud\u00edas.<\/li>\n<li>Garbanzos.<\/li>\n<li>Lentejas.<\/li>\n<li>Ajo.<\/li>\n<li>Remolacha.<\/li>\n<li>Tofu.<\/li>\n<li>Peras.<\/li>\n<li>D\u00e1tiles.<\/li>\n<li>Manzana.<\/li>\n<li>Aguacate.<\/li>\n<li>T\u00e9 verde.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u25b7<\/strong><strong> Te interesa: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/alimentacion-saludable\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"C\u00f3mo llevar una alimentaci\u00f3n saludable\">C\u00f3mo llevar una alimentaci\u00f3n saludable<\/a><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alimentos_prohibidos_en_la_dieta_alcalina\"><\/span>Alimentos prohibidos en la dieta alcalina<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>No se recomienda abusar en el consumo de los siguientes productos, al ser considerados alimentos \u00e1cidos para el organismo:<\/p>\n<ul>\n<li>Procesados.<\/li>\n<li>Harinas refinadas, especialmente harina blanca.<\/li>\n<li>Az\u00facares refinados, como el az\u00facar blanco o los siropes.<\/li>\n<li>Carnes rojas, como la de ternera, cordero o cerdo.<\/li>\n<li>Carnes procesadas, como salchichas, chorizo o salchich\u00f3n<\/li>\n<li>Frituras.<\/li>\n<li>Dulces y caramelos.<\/li>\n<li>Productos precocinados, como pizzas o hamburguesas.<\/li>\n<li>L\u00e1cteos descremados.<\/li>\n<li>Salsas y aderezos industriales.<\/li>\n<li>Bebidas azucaradas.<\/li>\n<li>Caf\u00e9.<\/li>\n<li>Alcohol.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u25b7<\/strong><strong> \u00datil para ti: <\/strong>10 tips para hacer <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-despues-verano\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"dieta despu\u00e9s del verano\">dieta despu\u00e9s del verano<\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_hacer_un_menu_adecuado_para_la_dieta_alcalina\"><\/span><strong>C\u00f3mo hacer un men\u00fa adecuado para la dieta alcalina<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>El secreto de la dieta alcalina reside en <strong>mantener el correcto equilibro 80-20% <\/strong>mencionado anteriormente. A partir de aqu\u00ed, existen muchas alternativas para dise\u00f1ar una dieta equilibrada y apetecible.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Desayuno_alcalino\"><\/span>Desayuno alcalino<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>La primera ingesta del d\u00eda suele ser aquella en la que m\u00e1s errores comentemos si estamos siguiendo esta dieta para regular el pH. La primera consideraci\u00f3n que debes tener en cuenta est\u00e1 relacionada con las bebidas alcalinas: <strong>no se recomienda el consumo de caf\u00e9 ni tampoco t\u00e9 negro<\/strong>. Opta por sustituirlo por un t\u00e9 verde.<\/p>\n<p>Evita otros productos como la boller\u00eda, los l\u00e1cteos o el pan blanco. En su defecto apuesta por una tostada de pan integral con aguacate. Si vas a consumir l\u00e1cteos, recuerda no abusar de ellos. Un desayuno alcalino aut\u00e9ntico debe contener fruta, frutos secos y semillas.<\/p>\n<p><strong>\u25b7<\/strong><strong> \u00datil para ti: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-ejercicio-como-combinarlos\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Dieta y ejercicio\">Dieta y ejercicio<\/a>, \u00bfc\u00f3mo combinarlos efectiva?<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Almuerzo_alcalino\"><\/span>Almuerzo alcalino<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Para el almuerzo alcalino excluye cualquier tipo de alimentos procesados, precocinados o que contengan salsas industriales. Prioriza los productos naturales. En especial, opta por incluir <strong>carnes magras como el pollo o el pavo<\/strong>. Adem\u00e1s, conviene acompa\u00f1ar todos los platos de verduras y legumbres.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cena_alcalina\"><\/span>Cena alcalina<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Para la cena alcalina apuesta por <strong>recetas al vapor o salteadas<\/strong>. Entre las guarniciones m\u00e1s recomendables est\u00e1 el hummus de garbanzos o el tofu. Recuerda acompa\u00f1ar la cena con un postre rico en fruta. Puedes optar por el pomelo, la papaya o la sand\u00eda.<\/p>\n<p>\u2705 <strong>Consejo<\/strong>: las verduras de hoja verde suelen ser recomendables para la cena alcalina. Evitar\u00e1n que te sientas pesado tras su consumo y poseen un pH por encima de 7. El br\u00f3coli, el apio, las espinacas, el pepino o las jud\u00edas verdes son ejemplos de ello.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ejemplo_de_menu_semanal_para_la_dieta_alcalina\"><\/span><strong>Ejemplo de men\u00fa semanal para la dieta alcalina<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Los alimentos para mantener un cuerpo alcalino contribuyen a tu bienestar f\u00edsico y mental. Consulta este ejemplo de men\u00fa semanal que te ayudar\u00e1 a <strong>introducir la dieta alcalina en tu rutina<\/strong>.<\/p>\n<table border=\"1\" style=\"width: 99.9983%; border-collapse: collapse; border: 1px solid #d2d2d2; border-radius: 2px;\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"width: 17.029%; text-align: center;\"><strong>D\u00eda de la semana<\/strong><\/td>\n<td style=\"width: 26.9246%; text-align: center;\"><strong>Desayuno alcalino<\/strong><\/td>\n<td style=\"width: 28.2351%; text-align: center;\"><strong>Comida alcalina<\/strong><\/td>\n<td style=\"width: 27.7985%; text-align: center;\"><strong>Cena alcalina<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 17.029%; text-align: center;\">Lunes<\/td>\n<td style=\"width: 26.9246%;\"><em>Smoothie<\/em> de espinaca, pepino, manzana y jengibre.<\/td>\n<td style=\"width: 28.2351%;\">Ensalada de quinoa con aguacate, r\u00facula y tomate.<\/td>\n<td style=\"width: 27.7985%;\">Sopa de verduras y champi\u00f1ones salteados.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 17.029%; text-align: center;\">Martes<\/td>\n<td style=\"width: 26.9246%;\">Tostada de pan integral con aguacate y tomates cherry.<\/td>\n<td style=\"width: 28.2351%;\">Crema de lentejas y ensalada verde.<\/td>\n<td style=\"width: 27.7985%;\">Hamburguesa vegetal con salteado de verduras.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 17.029%; text-align: center;\">Mi\u00e9rcoles<\/td>\n<td style=\"width: 26.9246%;\">Bol de avena cocida con pera y nueces.<\/td>\n<td style=\"width: 28.2351%;\">Tofu salteado con pimiento rojo y verde.<\/td>\n<td style=\"width: 27.7985%;\">Barcas de berenjena al horno con tomate y hierbas provenzales.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 17.029%; text-align: center;\">Jueves<\/td>\n<td style=\"width: 26.9246%;\">Yogur de coco con granola sin az\u00facar y fruta de temporada.<\/td>\n<td style=\"width: 28.2351%;\">Arroz integral con br\u00f3coli, zanahoria y garbanzos.<\/td>\n<td style=\"width: 27.7985%;\">Crema de calabaza y tostaditas integrales con hummus.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 17.029%; text-align: center;\">Viernes<\/td>\n<td style=\"width: 26.9246%;\">Bol de frutos rojos, semillas de lino y k\u00e9fir vegetal.<\/td>\n<td style=\"width: 28.2351%;\">Tabul\u00e9 de quinoa aderezado con tomate, lim\u00f3n, menta y perejil.<\/td>\n<td style=\"width: 27.7985%;\">Esp\u00e1rragos salteados con tofu.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 17.029%; text-align: center;\">S\u00e1bado<\/td>\n<td style=\"width: 26.9246%;\"><em>Porridge<\/em> de avena con manzana, canela y almendras.<\/td>\n<td style=\"width: 28.2351%;\">Arroz integral con frijoles.<\/td>\n<td style=\"width: 27.7985%;\">Pizza vegetal con base de coliflor.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 17.029%; text-align: center;\">Domingo<\/td>\n<td style=\"width: 26.9246%;\">Tostadas integrales con hummus y rodajas de tomate fresco.<\/td>\n<td style=\"width: 28.2351%;\">Ensalada templada de arroz integral y esp\u00e1rragos salteados.<\/td>\n<td style=\"width: 27.7985%;\">Crema de puerros y salteado de br\u00f3coli y almendras laminadas.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong>\u25b7<\/strong><strong> Para toda la familia: <\/strong>C\u00f3mo preparar un <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/menu-semanal-saludable-familiar\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"men\u00fa semanal saludable\">men\u00fa semanal saludable<\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Importancia_del_agua_alcalina\"><\/span><strong>Importancia del agua alcalina<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>El agua alcalina est\u00e1 tratada a trav\u00e9s de un <strong>proceso de ionizaci\u00f3n y filtros de alcalinizaci\u00f3n<\/strong>. Es aquella con un pH superior a 7. Es rica en minerales alcalinos como el calcio, potasio o magnesio.<\/p>\n<p>Entre los beneficios de beber agua alcalina encontramos la prevenci\u00f3n de enfermedades cr\u00f3nicas. Tambi\u00e9n facilita la expulsi\u00f3n de toxinas, aunque por el momento <strong>no existe ning\u00fan estudio cient\u00edfico<\/strong> que haya confirmado las ventajas de beber agua alcalina frente a un agua convencional.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFEs_bueno_beber_agua_alcalina_todos_los_dias\"><\/span>\u00bfEs bueno beber agua alcalina todos los d\u00edas?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>El consumo de agua alcalina todos los d\u00edas <strong>no est\u00e1 recomendado<\/strong>. Conviene balancearla con el agua normal si sigues esta dieta.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preguntas_frecuentes\"><\/span><strong>Preguntas frecuentes<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFLa_dieta_alcalina_puede_ayudar_a_prevenir_el_cancer\"><\/span>\u00bfLa dieta alcalina puede ayudar a prevenir el c\u00e1ncer?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Por el momento <strong>no existen estudios cient\u00edficos<\/strong> que confirmen los beneficios de la <strong>dieta alcalina para combatir el c\u00e1ncer<\/strong>.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_alimentos_son_alcalinos\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 alimentos son alcalinos?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>El <strong>br\u00f3coli<\/strong>, las <strong>espinacas<\/strong>, el <strong>apio<\/strong>, las <strong>legumbres<\/strong>, la <strong>fruta<\/strong>, los <strong>frutos secos<\/strong> y las <strong>semillas<\/strong> son alimentos alcalinos.<\/p>\n<p><strong>\u25b7<\/strong><strong> Esto te ayudar\u00e1: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/aplicaciones-nutricion\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Las 10 mejores APPS de nutrici\u00f3n\">Las 10 mejores APPS de nutrici\u00f3n<\/a><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_alimentos_estan_prohibidos_en_la_dieta_alcalina\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 alimentos est\u00e1n prohibidos en la dieta alcalina?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Los <strong>alimentos prohibidos en la dieta alcalina<\/strong> son los platos precocinados, las harinas y az\u00facares refinados, el caf\u00e9, el alcohol, el abuso de carne roja y las salsas industriales.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_bueno_para_alcalinizar_tu_cuerpo\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es bueno para alcalinizar tu cuerpo?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Conviene <strong>aumentar el consumo de fruta<\/strong>, verdura y frutos secos para alcalinizar el cuerpo. Asimismo, se recomienda evitar los az\u00facares refinados, los embutidos y la comida precocinada.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuanto_tiempo_se_recomienda_seguir_la_dieta_alcalina\"><\/span>\u00bfCu\u00e1nto tiempo se recomienda seguir la dieta alcalina?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Se recomienda seguir la dieta alcalina de forma interrumpida, evitando hacerla durante largos periodos de tiempo.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCual_es_la_fruta_mas_alcalina\"><\/span>\u00bfCu\u00e1l es la fruta m\u00e1s alcalina?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>El <strong>lim\u00f3n<\/strong>, la <strong>papaya<\/strong>, la <strong>sand\u00eda<\/strong> y el <strong>pomelo<\/strong> son las frutas m\u00e1s alcalinas.<\/p>\n<p>Tu familia y su salud, es lo m\u00e1s importante, por eso la cuidas en todo momento. Los <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/seguros-particulares\/salud\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"seguros de Salud de GENERALI\">seguros de Salud de GENERALI<\/a> ponen a tu alcance la mayor red m\u00e9dica privada del pa\u00eds, con m\u00e1s de 51.000 especialistas y la mejor calidad de servicios sanitarios.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, con nuestros seguros de Salud te damos acceso al servicio doctor 24 horas, para que puedas resolver todas tus dudas a trav\u00e9s de una llamada o videoconferencia. <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/landings\/seguro-salud\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"\u00a1Cons\u00faltanos sin compromiso!\">\u00a1Cons\u00faltanos sin compromiso!<\/a><\/p>\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"nc_pixel\" height=\"1\" src=\"https:\/\/pixel.welcomesoftware.com\/px.gif?key=YXJ0aWNsZT1iZTRiOGM4MjE0N2MxMWYwYjE1NjdlM2RjNmFmNDE3Ng==\" width=\"1\"\/><\/p>\n\n\n<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"\u00bfLa dieta alcalina puede ayudar a prevenir el c\u00e1ncer?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Por el momento no existen estudios cient\u00edficos que confirmen los beneficios de la dieta alcalina para combatir el c\u00e1ncer.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"\u00bfQu\u00e9 alimentos son alcalinos?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"El br\u00f3coli, las espinacas, el apio, las legumbres, la fruta, los frutos secos y las semillas son alimentos alcalinos.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"\u00bfQu\u00e9 alimentos est\u00e1n prohibidos en la dieta alcalina?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Los alimentos prohibidos en la dieta alcalina son los platos precocinados, las harinas y az\u00facares refinados, el caf\u00e9, el alcohol, el abuso de carne roja y las salsas industriales.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"\u00bfQu\u00e9 es bueno para alcalinizar tu cuerpo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Conviene aumentar el consumo de fruta, verdura y frutos secos para alcalinizar el cuerpo. 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