{"id":7043,"date":"2025-04-16T18:33:00","date_gmt":"2025-04-16T16:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/?p=7043"},"modified":"2025-05-22T15:18:00","modified_gmt":"2025-05-22T13:18:00","slug":"dieta-keto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/","title":{"rendered":"Dieta keto\u200b, qu\u00e9 es y cu\u00e1les son sus beneficios"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>dieta keto o cetog\u00e9nica<\/strong> es un plan de alimentaci\u00f3n <strong>bajo en carbohidratos<\/strong> y muy rico en alimentos con <strong>alto contenido en grasas saludables<\/strong>. Esta dieta sin carbohidratos provoca la <strong>p\u00e9rdida de peso de forma r\u00e1pida<\/strong>. Sin embargo, no se recomienda llevarla a cabo durante largos periodos de tiempo y siempre bajo supervisi\u00f3n m\u00e9dica.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_22 counter-hierarchy counter-decimal\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">&Iacute;ndice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#%C2%BFQue_es_la_dieta_keto_o_cetogenica\" title=\"\u00bfQu\u00e9 es la dieta keto o cetog\u00e9nica?\">\u00bfQu\u00e9 es la dieta keto o cetog\u00e9nica?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Principios_basicos_de_la_dieta_cetogenica\" title=\"Principios b\u00e1sicos de la dieta cetog\u00e9nica\">Principios b\u00e1sicos de la dieta cetog\u00e9nica<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Reduccion_de_carbohidratos_y_aumento_de_grasas_saludables_keto\" title=\"Reducci\u00f3n de carbohidratos y aumento de grasas saludables keto\">Reducci\u00f3n de carbohidratos y aumento de grasas saludables keto<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Diferencias_entre_la_dieta_keto_y_otras_dietas_bajas_en_carbohidratos\" title=\"Diferencias entre la dieta keto y otras dietas bajas en carbohidratos\">Diferencias entre la dieta keto y otras dietas bajas en carbohidratos<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Beneficios_de_la_dieta_keto\" title=\"Beneficios de la dieta keto\">Beneficios de la dieta keto<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Perdida_de_peso_y_quema_de_grasa\" title=\"P\u00e9rdida de peso y quema de grasa\">P\u00e9rdida de peso y quema de grasa<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Beneficios_metabolicos_y_mejora_en_la_sensibilidad_a_la_insulina\" title=\"Beneficios metab\u00f3licos y mejora en la sensibilidad a la insulina\">Beneficios metab\u00f3licos y mejora en la sensibilidad a la insulina<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Aumento_de_la_energia_y_reduccion_de_los_picos_de_glucosa\" title=\"Aumento de la energ\u00eda y reducci\u00f3n de los picos de glucosa\">Aumento de la energ\u00eda y reducci\u00f3n de los picos de glucosa<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Relacion_entre_la_dieta_cetogenica_y_el_ayuno_intermitente\" title=\"Relaci\u00f3n entre la dieta cetog\u00e9nica y el ayuno intermitente\">Relaci\u00f3n entre la dieta cetog\u00e9nica y el ayuno intermitente<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Tipos_de_dieta_keto\" title=\"Tipos de dieta keto\">Tipos de dieta keto<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Dieta_keto_estandar\" title=\"Dieta keto est\u00e1ndar\">Dieta keto est\u00e1ndar<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Dieta_keto_flexible\" title=\"Dieta keto flexible\">Dieta keto flexible<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Dieta_cetogenica_para_mujeres\" title=\"Dieta cetog\u00e9nica para mujeres\">Dieta cetog\u00e9nica para mujeres<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Dieta_cetogenica_vegetariana\" title=\"Dieta cetog\u00e9nica vegetariana\">Dieta cetog\u00e9nica vegetariana<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Dieta_keto_en_embarazo\" title=\"Dieta keto en embarazo\">Dieta keto en embarazo<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Dieta_keto_para_ganar_masa_muscular\" title=\"Dieta keto para ganar masa muscular\">Dieta keto para ganar masa muscular<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Alimentos_permitidos_y_prohibidos_en_la_dieta_keto\" title=\"Alimentos permitidos y prohibidos en la dieta keto\">Alimentos permitidos y prohibidos en la dieta keto<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Alimentos_keto_recomendados\" title=\"Alimentos keto recomendados\">Alimentos keto recomendados<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Alimentos_a_evitar_en_la_dieta_keto\" title=\"Alimentos a evitar en la dieta keto\">Alimentos a evitar en la dieta keto<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Recetas_keto_faciles_y_deliciosas\" title=\"Recetas keto f\u00e1ciles y deliciosas\">Recetas keto f\u00e1ciles y deliciosas<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Menu_keto_1\" title=\"Men\u00fa keto 1\">Men\u00fa keto 1<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Menu_keto_2\" title=\"Men\u00fa keto 2\">Men\u00fa keto 2<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-23\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Menu_keto_3\" title=\"Men\u00fa keto 3\">Men\u00fa keto 3<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-24\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Contraindicaciones_y_efectos_secundarios_de_la_dieta_cetogenica\" title=\"Contraindicaciones y efectos secundarios de la dieta cetog\u00e9nica\">Contraindicaciones y efectos secundarios de la dieta cetog\u00e9nica<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-25\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#%C2%BFLa_dieta_keto_es_saludable_para_todos\" title=\"\u00bfLa dieta keto es saludable para todos?\">\u00bfLa dieta keto es saludable para todos?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-26\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Dieta_keto_y_estrenimiento\" title=\"Dieta keto y estre\u00f1imiento\">Dieta keto y estre\u00f1imiento<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-27\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Me_siento_hinchada_con_la_dieta_keto\" title=\"Me siento hinchada con la dieta keto\">Me siento hinchada con la dieta keto<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-28\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#Preguntas_frecuentes\" title=\"Preguntas frecuentes\">Preguntas frecuentes<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-29\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#%C2%BFCuales_son_los_principales_beneficios_de_la_dieta_cetogenica\" title=\"\u00bfCu\u00e1les son los principales beneficios de la dieta cetog\u00e9nica?\">\u00bfCu\u00e1les son los principales beneficios de la dieta cetog\u00e9nica?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-30\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#%C2%BFQue_alimentos_puedo_comer_en_la_dieta_keto\" title=\"\u00bfQu\u00e9 alimentos puedo comer en la dieta keto?\">\u00bfQu\u00e9 alimentos puedo comer en la dieta keto?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-31\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#%C2%BFPuedo_hacer_dieta_keto_si_soy_vegetariano\" title=\"\u00bfPuedo hacer dieta keto si soy vegetariano?\">\u00bfPuedo hacer dieta keto si soy vegetariano?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-32\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#%C2%BFCuanto_tiempo_se_tarda_en_entrar_en_cetosis\" title=\"\u00bfCu\u00e1nto tiempo se tarda en entrar en cetosis?\">\u00bfCu\u00e1nto tiempo se tarda en entrar en cetosis?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_la_dieta_keto_o_cetogenica\"><\/span><strong>\u00bfQu\u00e9 es la dieta keto o cetog\u00e9nica?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>El nombre de dieta keto proviene del ingl\u00e9s <em>ketogenic<\/em> (en castellano, cetog\u00e9nico). En los \u00faltimos a\u00f1os este tipo de alimentaci\u00f3n se ha puesto de moda no solo como alternativa para la p\u00e9rdida de peso. Tambi\u00e9n puede resultar efectiva para recuperar la energ\u00eda y sentirse mejor en el d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n<p>Se trata de una alimentaci\u00f3n que <strong>prioriza el consumo de grasas saludables<\/strong>, una <strong>ingesta moderada de prote\u00ednas<\/strong> y restringe cualquier alimento que contenga carbohidratos. Esta es la composici\u00f3n ideal de la dieta keto:<\/p>\n<ul>\n<li>5% de hidratos de carbono.<\/li>\n<li>35% de prote\u00edna.<\/li>\n<li>60% de grasa.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u2705 <strong>Importante<\/strong>: la alimentaci\u00f3n cetog\u00e9nica no est\u00e1 considerada como saludable por los nutricionistas puesto que restringe los carbohidratos elementales para el organismo. Es por ello que debe llevarse a cabo siempre mediante la supervisi\u00f3n de un experto y siempre durante cortos periodos de tiempo.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Principios_basicos_de_la_dieta_cetogenica\"><\/span><strong>Principios b\u00e1sicos de la dieta cetog\u00e9nica<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>El objetivo de la dieta keto es alcanzar una fase conocida como <strong>cetosis o formaci\u00f3n de cuerpos cet\u00f3nicos<\/strong>. En condiciones normales el cuerpo recurre a las reservas de carbohidratos para obtener la energ\u00eda necesaria para el desempe\u00f1o de las actividades del d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n<p>Sin embargo, al limitar el consumo de estos nutrientes el organismo pasar\u00e1 a obtener la energ\u00eda de las reservas de grasa en el cuerpo, dada la ausencia de carbohidratos. Por tanto, entre los <strong>resultados de la dieta keto<\/strong> se encuentra la <strong>p\u00e9rdida dr\u00e1stica de peso<\/strong> durante los primeros 7 d\u00edas.<\/p>\n<p><strong>\u25b7<\/strong><strong> Te interesa<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dietas-adelgazar\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Dietas para adelgazar\">Dietas para adelgazar<\/a>, las m\u00e1s recomendables y consejos<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Reduccion_de_carbohidratos_y_aumento_de_grasas_saludables_keto\"><\/span>Reducci\u00f3n de carbohidratos y aumento de grasas saludables keto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Entre los productos keto encontramos productos l\u00e1cteos altos en grasas, pescados, carnes, huevos y semillas. Adem\u00e1s, se recomienda el consumo de aceite de oliva y coco, as\u00ed como las verduras bajas en carbohidratos.<\/p>\n<p>Por el contrario, debe llevar a cabo una reducci\u00f3n dr\u00e1stica de carbohidratos presentes en la pasta, el pan, legumbres y boller\u00eda.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Diferencias_entre_la_dieta_keto_y_otras_dietas_bajas_en_carbohidratos\"><\/span>Diferencias entre la dieta keto y otras dietas bajas en carbohidratos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Es importante tener en cuenta que la dieta keto no est\u00e1 considerada como una dieta <em>low carb<\/em> (o baja en carbohidratos). Mientras que en las segundas el porcentaje de carbohidratos se reduce hasta un 20%, en la <strong>dieta keto pr\u00e1cticamente desaparecen<\/strong>.<\/p>\n<p>La principal diferencia es que en otras dietas bajas en carbohidratos como la Duncan el cuerpo <strong>nunca entra en periodo de cetosis<\/strong>, mientras que s\u00ed lo har\u00e1 con la keto. Adem\u00e1s, una dieta baja en hidratos de carbono puede mantenerse en el tiempo al ser m\u00e1s llevadera, cosa que no se recomienda con la dieta cetog\u00e9nica.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Beneficios_de_la_dieta_keto\"><\/span><strong>Beneficios de la dieta keto<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Las personas que deciden pasarse a la dieta sin carbohidratos buscan los siguientes beneficios.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Perdida_de_peso_y_quema_de_grasa\"><\/span>P\u00e9rdida de peso y quema de grasa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Entre los d\u00edas 3 y 7 el organismo consumir\u00e1 todas las reservas de carbohidratos con el objetivo de obtener la energ\u00eda que necesita. Una vez haya terminado con ellas empezar\u00e1 a generarse la cetosis yendo a buscar las grasas. Como consecuencia, comenzar\u00e1 a <strong>perder peso y eliminar la grasa corporal<\/strong>.<\/p>\n<p>La nutrici\u00f3n cetog\u00e9nica tiende a <strong>reducir la grasa visceral<\/strong>, que es aquella alojada en la cavidad abdominal que recubre los \u00f3rganos. Por lo que entre los beneficios encontramos la reducci\u00f3n de peso en la tripa.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Beneficios_metabolicos_y_mejora_en_la_sensibilidad_a_la_insulina\"><\/span>Beneficios metab\u00f3licos y mejora en la sensibilidad a la insulina<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Algunos estudios apuntan a que aquellas dietas cetog\u00e9nicas eliminan el exceso de grasa en el cuerpo, lo que conduce a <strong>reducir los niveles de insulina<\/strong> y a la r\u00e1pida p\u00e9rdida de peso.<\/p>\n<p>En aquellas personas obesas con s\u00edndrome metab\u00f3lico se confirm\u00f3 que la dieta keto conlleva una mejora relativa en la sensibilidad a la insulina y los <strong>niveles de triglic\u00e9ridos<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>\u25b7<\/strong><strong> Interesante para ti<\/strong>: Descubre la <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-saludable-libre-de-picoteos\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"dieta saludable libre de picoteos\">dieta saludable libre de picoteos<\/a><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aumento_de_la_energia_y_reduccion_de_los_picos_de_glucosa\"><\/span>Aumento de la energ\u00eda y reducci\u00f3n de los picos de glucosa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Los carbohidratos simples suelen presentar un \u00edndice gluc\u00e9mico alto. Al consumirlos aumentan r\u00e1pidamente los niveles de az\u00facar en sangre que ofrecen un impulso de energ\u00eda. Sin embargo, suelen ir acompa\u00f1ados de una ca\u00edda dr\u00e1stica produciendo cansancio a las pocas horas.<\/p>\n<p>La dieta keto busca <strong>eliminar estos picos de glucosa<\/strong> con el objetivo de evitar una monta\u00f1a rusa de energ\u00eda durante la jornada.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Relacion_entre_la_dieta_cetogenica_y_el_ayuno_intermitente\"><\/span>Relaci\u00f3n entre la dieta cetog\u00e9nica y el ayuno intermitente<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Existen ciertas similitudes entre la dieta cetog\u00e9nica y los ayunos intermitentes. En ambos casos, el organismo debe recurrir a sus reservas de energ\u00eda para seguir funcionando.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tipos_de_dieta_keto\"><\/span><strong>Tipos de dieta keto<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ahora que tenemos claros los principios b\u00e1sicos de lo que es la dieta keto, vamos a explicar las modalidades que existen seg\u00fan los objetivos nutricionales de cada uno.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieta_keto_estandar\"><\/span>Dieta keto est\u00e1ndar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Es aquella baja en hidratos de carbono y rica en grasas saludables. Es el tipo de dieta keto convencional.<\/p>\n<p><strong>\u25b7<\/strong><strong> Consulta este art\u00edculo<\/strong>: 10 tips para hacer <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-despues-verano\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"dieta despu\u00e9s del verano\">dieta despu\u00e9s del verano<\/a><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieta_keto_flexible\"><\/span>Dieta keto flexible<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Consiste en aquella que busca <strong>alcanzar la cetosis<\/strong> durante cortos periodos de tiempo para la p\u00e9rdida moderada de peso. Una vez hecho esto, se retoma el consumo moderado de carbohidratos.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieta_cetogenica_para_mujeres\"><\/span>Dieta cetog\u00e9nica para mujeres<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Hablamos de dieta cetog\u00e9nica para mujeres que busca reducir la concentraci\u00f3n de <strong>grasa en la zona abdominal, la cadera y los gl\u00fateos<\/strong>, que suelen ser aquellas zonas donde se acumula en mayores proporciones en las mujeres.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieta_cetogenica_vegetariana\"><\/span>Dieta cetog\u00e9nica vegetariana<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>La dieta cetog\u00e9nica vegetariana es aquella que aumenta el <strong>consumo de prote\u00ednas, pero siempre de origen vegetal<\/strong> y con gran aporte en grasas. Algunos ejemplos son los frutos secos, el aguacate, el coco, la soja o el aceite de oliva.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieta_keto_en_embarazo\"><\/span>Dieta keto en embarazo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Los expertos no recomiendan seguir una dieta sin hidratos de carbono a mujeres embarazadas en periodo de lactancia puesto que estar\u00edan limitando el consumo de nutrientes esenciales para el correcto desarrollo del beb\u00e9.<\/p>\n<p><strong>\u25b7<\/strong><strong> Interesante: <\/strong>C\u00f3mo preparar un <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/menu-semanal-saludable-familiar\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"men\u00fa semanal saludable\">men\u00fa semanal saludable<\/a> para toda la familia<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieta_keto_para_ganar_masa_muscular\"><\/span>Dieta keto para ganar masa muscular<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Algunas personas recurren a la dieta keto para eliminar la grasa al mismo tiempo que ganan masa corporal gracias al incremento de prote\u00ednas.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alimentos_permitidos_y_prohibidos_en_la_dieta_keto\"><\/span><strong>Alimentos permitidos y prohibidos en la dieta keto<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\u00bfEst\u00e1s considerando comenzar con un nuevo plan de alimentaci\u00f3n? Estos son los alimentos recomendados y aquellos prohibidos.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alimentos_keto_recomendados\"><\/span>Alimentos keto recomendados<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Los productos keto recomendados son:<\/p>\n<ul>\n<li>Carnes rojas como la <strong>ternera<\/strong>.<\/li>\n<li>Pescados como el <strong>at\u00fan<\/strong> y el <strong>salm\u00f3n<\/strong>.<\/li>\n<li>Verduras bajas en carbohidratos. Suele ser aquellas que crecen en la superficie de hoja verde como las <strong>espinacas<\/strong>, la <strong>lechuga<\/strong>, los <strong>esp\u00e1rragos<\/strong>, el <strong>br\u00f3coli<\/strong> o el <strong>repollo<\/strong>.<\/li>\n<li>Frutos secos.<\/li>\n<li>Semillas de <strong>ch\u00eda<\/strong> o <strong>lino<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Queso fresco<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Aceite de oliva<\/strong> o coco.<\/li>\n<li><strong>Aguacate<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Huevos<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Mantequilla<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Marisco<\/strong>.<\/li>\n<li>Embutidos como el <strong>chorizo<\/strong> o el <strong>jam\u00f3n serrano<\/strong> ib\u00e9rico.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u25b7<\/strong><strong> \u00bfLo sab\u00edas?<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-ejercicio-como-combinarlos\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Dieta y ejercicio\">Dieta y ejercicio<\/a>: c\u00f3mo combinarlos de forma saludable y efectiva<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alimentos_a_evitar_en_la_dieta_keto\"><\/span>Alimentos a evitar en la dieta keto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Deber\u00edas evitar los siguientes alimentos:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Harinas refinadas<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Az\u00facares<\/strong>.<\/li>\n<li>Cereales y <strong>pan<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Pasta<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Arroz<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Frutas<\/strong> como manzanas, pl\u00e1tanos, bayas, mangos, melones y naranjas.<\/li>\n<li><strong>Legumbres<\/strong> como jud\u00edas o garbanzos.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Recetas_keto_faciles_y_deliciosas\"><\/span><strong>Recetas keto f\u00e1ciles y deliciosas<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Te proponemos algunas recetas deliciosas que te ayudar\u00e1n a sobrellevar la dieta keto.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Menu_keto_1\"><\/span>Men\u00fa keto 1<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Desayuno: dos huevos fritos y un pu\u00f1ado de nueces.<\/li>\n<li>Comida: hamburguesas de at\u00fan.<\/li>\n<li>Cena: barcas de calabac\u00edn rellenas de carne picada de ternera.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Menu_keto_2\"><\/span>Men\u00fa keto 2<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Desayuno: huevos revueltos con queso y medio aguacate.<\/li>\n<li>Comida: pollo a la plancha con queso.<\/li>\n<li>Cena: sopa de marisco.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Menu_keto_3\"><\/span>Men\u00fa keto 3<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Desayuno: muffins de huevo y polvo de prote\u00edna sin az\u00facares a\u00f1adidos.<\/li>\n<li>Comida: ensalada de lechuga, aceite de oliva y aguacate.<\/li>\n<li>Cena: bistec de ternera con pimientos salteados.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Contraindicaciones_y_efectos_secundarios_de_la_dieta_cetogenica\"><\/span><strong>Contraindicaciones y efectos secundarios de la dieta cetog\u00e9nica<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>El primer efecto secundario de la dieta keto es el <strong>efecto rebote que puede producir <\/strong>una vez termina el periodo de cetosis. La vuelta al consumo de carbohidratos puede venir acompa\u00f1ada de recuperaci\u00f3n de peso.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, aquellas personas que la llevan a cabo pueden sentirse con <strong>falta de energ\u00eda<\/strong>, mareadas y <strong>cansadas<\/strong> durante el periodo de cetosis.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFLa_dieta_keto_es_saludable_para_todos\"><\/span>\u00bfLa dieta keto es saludable para todos?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>La dieta keto no est\u00e1 considerada como un plan de nutrici\u00f3n saludable puesto que limita el consumo de nutrientes b\u00e1sicos como los carbohidratos. Adem\u00e1s, no est\u00e1 aconsejada para cualquier persona: las mujeres embarazadas y aquellas personas con enfermedades autoinmunes no deben llevarla a cabo.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieta_keto_y_estrenimiento\"><\/span>Dieta keto y estre\u00f1imiento<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>El consumo abundante de prote\u00ednas puede <strong>producir estre\u00f1imiento y flatulencias<\/strong> que afecten a tu tr\u00e1nsito digestivo. Para evitarlo aumenta el consumo de agua y verduras.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Me_siento_hinchada_con_la_dieta_keto\"><\/span>Me siento hinchada con la dieta keto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>En ocasiones un cambio dr\u00e1stico en tu alimentaci\u00f3n puede afectar a la digesti\u00f3n. Podr\u00edas sentirte hinchada, especialmente si has aumentado considerablemente el consumo de prote\u00edna y grasa.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preguntas_frecuentes\"><\/span><strong>Preguntas frecuentes<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuales_son_los_principales_beneficios_de_la_dieta_cetogenica\"><\/span>\u00bfCu\u00e1les son los principales beneficios de la dieta cetog\u00e9nica?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>La alimentaci\u00f3n cetog\u00e9nica <strong>favorece la p\u00e9rdida r\u00e1pida de peso<\/strong> y una mayor sensaci\u00f3n de vitalidad. Adem\u00e1s, puede ayudar a regular la sensibilidad a la insulina.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_alimentos_puedo_comer_en_la_dieta_keto\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 alimentos puedo comer en la dieta keto?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Puede consumir <strong>carnes rojas<\/strong>, pescados ricos en grasas como el <strong>at\u00fan<\/strong> y el <strong>salm\u00f3n<\/strong>, verduras de hoja verde, <strong>aguacates<\/strong>, frutos secos y semillas como el <strong>lino<\/strong>.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPuedo_hacer_dieta_keto_si_soy_vegetariano\"><\/span>\u00bfPuedo hacer dieta keto si soy vegetariano?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>S\u00ed, tendr\u00e1s que optar por el consumo de prote\u00ednas y grasas de origen vegetal como la <strong>soja<\/strong>, los <strong>frutos secos<\/strong>, las <strong>semillas<\/strong> y el <strong>aguacate<\/strong>.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuanto_tiempo_se_tarda_en_entrar_en_cetosis\"><\/span>\u00bfCu\u00e1nto tiempo se tarda en entrar en cetosis?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>A partir del tercer<\/strong> d\u00eda el organismo ya podr\u00eda estar experimentando un periodo de cetosis ante la falta de reservas de carbohidratos.<\/p>\n<p>Tu familia y su salud, es lo m\u00e1s importante, por eso la cuidas en todo momento. Los <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/seguros-particulares\/salud\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"seguros de Salud de GENERALI\">seguros de Salud de GENERALI<\/a> ponen a tu alcance la mayor red m\u00e9dica privada del pa\u00eds, con m\u00e1s de 51.000 especialistas y la mejor calidad de servicios sanitarios.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, con nuestros seguros de Salud te damos acceso al servicio doctor 24 horas, para que puedas resolver todas tus dudas a trav\u00e9s de una llamada o videoconferencia. <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/landings\/seguro-salud\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"\u00a1Cons\u00faltanos sin compromiso!\">\u00a1Cons\u00faltanos sin compromiso!<\/a><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"nc_pixel\" height=\"1\" src=\"https:\/\/pixel.welcomesoftware.com\/px.gif?key=YXJ0aWNsZT0zNWRhMTA0ODAyZjgxMWYwYjYxNDQ2OTA0OTA5MmFkOA==\" width=\"1\"\/><\/p>\n\n\n<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"\u00bfCu\u00e1les son los principales beneficios de la dieta cetog\u00e9nica?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La alimentaci\u00f3n cetog\u00e9nica favorece la p\u00e9rdida r\u00e1pida de peso y una mayor sensaci\u00f3n de vitalidad. Adem\u00e1s, puede ayudar a regular la sensibilidad a la insulina.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"\u00bfQu\u00e9 alimentos puedo comer en la dieta keto?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Puede consumir carnes rojas, pescados ricos en grasas como el at\u00fan y el salm\u00f3n, verduras de hoja verde, aguacates, frutos secos y semillas como el lino.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"\u00bfPuedo hacer dieta keto si soy vegetariano?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"S\u00ed, tendr\u00e1s que optar por el consumo de prote\u00ednas y grasas de origen vegetal como la soja, los frutos secos, las semillas y el aguacate.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"\u00bfCu\u00e1nto tiempo se tarda en entrar en cetosis?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"A partir del tercer d\u00eda el organismo ya podr\u00eda estar experimentando un periodo de cetosis ante la falta de reservas de carbohidratos.\"}}]}<\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La dieta keto o cetog\u00e9nica es un plan de alimentaci\u00f3n bajo en carbohidratos y muy rico en alimentos con alto contenido en grasas saludables. Esta dieta sin carbohidratos provoca la p\u00e9rdida de peso de forma r\u00e1pida. Sin embargo, no se recomienda llevarla a cabo durante largos periodos de tiempo y siempre bajo supervisi\u00f3n m\u00e9dica. &Iacute;ndice [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7042,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Dieta Keto \u25b7 Qu\u00e9 Es, Beneficios y C\u00f3mo Seguirla<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfBuscas una dieta BAJA en carbohidratos? \u2714 Te explicamos en qu\u00e9 consiste la dieta KETO, qu\u00e9 ALIMENTOS puedes comer y c\u00f3mo seguir esta alimentaci\u00f3n\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Equipo GENERALI\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/\"},\"author\":{\"name\":\"Equipo GENERALI\",\"@id\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/#\/schema\/person\/b3e3621e80b273ef3366c6dc945ab47e\"},\"headline\":\"Dieta keto\u200b, qu\u00e9 es y cu\u00e1les son sus beneficios\",\"datePublished\":\"2025-04-16T16:33:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-22T13:18:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/\"},\"wordCount\":1813,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Alimentaci\u00f3n\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/\",\"url\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/\",\"name\":\"Dieta Keto \u25b7 Qu\u00e9 Es, Beneficios y C\u00f3mo Seguirla\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-04-16T16:33:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-22T13:18:00+00:00\",\"description\":\"\u00bfBuscas una dieta BAJA en carbohidratos? \u2714 Te explicamos en qu\u00e9 consiste la dieta KETO, qu\u00e9 ALIMENTOS puedes comer y c\u00f3mo seguir esta alimentaci\u00f3n\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Alimentaci\u00f3n\",\"item\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/alimentacion\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Dieta keto\u200b, qu\u00e9 es y cu\u00e1les son sus beneficios\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/\",\"name\":\"Tu Asesor de Salud\",\"description\":\"Blog de Salud de GENERALI\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/#organization\",\"name\":\"Tu Asesor de Salud\",\"url\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/generali.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/generali.png\",\"width\":100,\"height\":81,\"caption\":\"Tu Asesor de Salud\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/#\/schema\/person\/b3e3621e80b273ef3366c6dc945ab47e\",\"name\":\"Equipo GENERALI\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/equipo_generali-150x150.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/equipo_generali-150x150.jpg\",\"caption\":\"Equipo GENERALI\"},\"description\":\"El equipo de Tu Asesor Salud est\u00e1 compuesto por periodistas y especialistas en la salud, la nutrici\u00f3n, el deporte, la familia as\u00ed como profesionales t\u00e9cnicos de los seguros de salud. Te ayudamos a que tengas una vida m\u00e1s saludable y te ofrecemos contenido \u00fatil para tu d\u00eda a d\u00eda.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/\"],\"url\":\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/author\/generali_asesor\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dieta Keto \u25b7 Qu\u00e9 Es, Beneficios y C\u00f3mo Seguirla","description":"\u00bfBuscas una dieta BAJA en carbohidratos? \u2714 Te explicamos en qu\u00e9 consiste la dieta KETO, qu\u00e9 ALIMENTOS puedes comer y c\u00f3mo seguir esta alimentaci\u00f3n","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/","twitter_misc":{"Escrito por":"Equipo GENERALI","Tiempo de lectura":"8 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/"},"author":{"name":"Equipo GENERALI","@id":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/#\/schema\/person\/b3e3621e80b273ef3366c6dc945ab47e"},"headline":"Dieta keto\u200b, qu\u00e9 es y cu\u00e1les son sus beneficios","datePublished":"2025-04-16T16:33:00+00:00","dateModified":"2025-05-22T13:18:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/"},"wordCount":1813,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/#organization"},"articleSection":["Alimentaci\u00f3n"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/","url":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/","name":"Dieta Keto \u25b7 Qu\u00e9 Es, Beneficios y C\u00f3mo Seguirla","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/#website"},"datePublished":"2025-04-16T16:33:00+00:00","dateModified":"2025-05-22T13:18:00+00:00","description":"\u00bfBuscas una dieta BAJA en carbohidratos? \u2714 Te explicamos en qu\u00e9 consiste la dieta KETO, qu\u00e9 ALIMENTOS puedes comer y c\u00f3mo seguir esta alimentaci\u00f3n","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/dieta-keto\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Alimentaci\u00f3n","item":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/alimentacion\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Dieta keto\u200b, qu\u00e9 es y cu\u00e1les son sus beneficios"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/#website","url":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/","name":"Tu Asesor de Salud","description":"Blog de Salud de GENERALI","publisher":{"@id":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/#organization","name":"Tu Asesor de Salud","url":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/generali.png","contentUrl":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/generali.png","width":100,"height":81,"caption":"Tu Asesor de Salud"},"image":{"@id":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/#\/schema\/person\/b3e3621e80b273ef3366c6dc945ab47e","name":"Equipo GENERALI","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/equipo_generali-150x150.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/equipo_generali-150x150.jpg","caption":"Equipo GENERALI"},"description":"El equipo de Tu Asesor Salud est\u00e1 compuesto por periodistas y especialistas en la salud, la nutrici\u00f3n, el deporte, la familia as\u00ed como profesionales t\u00e9cnicos de los seguros de salud. Te ayudamos a que tengas una vida m\u00e1s saludable y te ofrecemos contenido \u00fatil para tu d\u00eda a d\u00eda.","sameAs":["https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/"],"url":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/author\/generali_asesor\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7043"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7043"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7043\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7108,"href":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7043\/revisions\/7108"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7042"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7043"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7043"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7043"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}