{"id":2313,"date":"2022-07-25T07:10:00","date_gmt":"2022-07-25T05:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/?p=2313"},"modified":"2024-05-22T16:42:13","modified_gmt":"2024-05-22T14:42:13","slug":"intolerancia-fructosa-ninos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/intolerancia-fructosa-ninos\/","title":{"rendered":"Intolerancia a la fructosa en ni\u00f1os: c\u00f3mo detectarla y tratarla"},"content":{"rendered":"\n<p>Entre las diversas <b>alergias alimenticias que existen se encuentra la intolerancia a la fructosa en ni\u00f1os<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<p>De hecho, esta intolerancia es m\u00e1s frecuente de lo que creemos y necesita ser detectada a tiempo. De lo contrario, el ni\u00f1o podr\u00eda acabar padeciendo rechazos de su organismo y, consecuentemente, complicaciones para su salud. Por eso es importante conocer qu\u00e9 alimentos contienen fructosa para as\u00ed <strong>dise\u00f1ar una dieta espec\u00edfica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfHas detectado que a tus hijos no les sienta bien comer fruta? \u00a1No te pierdas c\u00f3mo <b>detectar la intolerancia a la fructosa en ni\u00f1os<\/b>, cu\u00e1les son sus s\u00edntomas y <b>qu\u00e9 alimentos con fructosa<\/b> debes eliminar de su dieta!<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_22 counter-hierarchy counter-decimal\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">&Iacute;ndice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/intolerancia-fructosa-ninos\/#Que_es_la_fructosa\" title=\"Qu\u00e9 es la fructosa\">Qu\u00e9 es la fructosa<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/intolerancia-fructosa-ninos\/#%C2%BFQue_es_la_intolerancia_a_la_fructosa\" title=\"\u00bfQu\u00e9 es la intolerancia a la fructosa?\">\u00bfQu\u00e9 es la intolerancia a la fructosa?<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/intolerancia-fructosa-ninos\/#Intolerancia_Hereditaria_a_la_Fructosa\" title=\"Intolerancia Hereditaria a la Fructosa\">Intolerancia Hereditaria a la Fructosa<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/intolerancia-fructosa-ninos\/#Malabsorcion_de_Fructosa\" title=\"Malabsorci\u00f3n de Fructosa\">Malabsorci\u00f3n de Fructosa<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/intolerancia-fructosa-ninos\/#%C2%BFQue_causa_la_intolerancia\" title=\"\u00bfQu\u00e9 causa la intolerancia?\">\u00bfQu\u00e9 causa la intolerancia?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/intolerancia-fructosa-ninos\/#Sintomas_de_intolerancia_a_la_fructosa\" title=\"S\u00edntomas de intolerancia a la fructosa\">S\u00edntomas de intolerancia a la fructosa<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/intolerancia-fructosa-ninos\/#%C2%BFQue_hacer_si_la_padecen_tus_hijos\" title=\"\u00bfQu\u00e9 hacer si la padecen tus hijos?\">\u00bfQu\u00e9 hacer si la padecen tus hijos?<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/intolerancia-fructosa-ninos\/#Tabla_de_alimentos_con_fructosa\" title=\"Tabla de alimentos con fructosa\">Tabla de alimentos con fructosa<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/intolerancia-fructosa-ninos\/#Frutas_con_poca_fructosa\" title=\"Frutas con poca fructosa\">Frutas con poca fructosa<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/intolerancia-fructosa-ninos\/#Dieta_sin_fructosa\" title=\"Dieta sin fructosa\">Dieta sin fructosa<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/intolerancia-fructosa-ninos\/#_Menu_para_intolerancia_a_la_fructosa\" title=\"&nbsp;Men\u00fa para intolerancia a la fructosa\">&nbsp;Men\u00fa para intolerancia a la fructosa<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/intolerancia-fructosa-ninos\/#Conclusion\" title=\"Conclusi\u00f3n\">Conclusi\u00f3n<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Que_es_la_fructosa\"><\/span><b>Qu\u00e9 es la fructosa<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La <b>fructosa es un az\u00facar simple que se encuentra de manera natural en algunos productos<\/b>. Sin embargo, la forma en la que se consume se hace normalmente mediante la sacarosa. A la sacarosa se la conoce com\u00fanmente como el az\u00facar, y es una mol\u00e9cula formada por glucosa y fructosa.<\/p>\n\n\n\n<p>Otra fuente de fructosa se puede encontrar tambi\u00e9n en el <b>sorbitol<\/b>. Se trata de un edulcorante que, al ser metabolizado por nuestro organismo, produce este az\u00facar. El sorbitol se encuentra naturalmente en algunas frutas y verduras.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_la_intolerancia_a_la_fructosa\"><\/span><b>\u00bfQu\u00e9 es la intolerancia a la fructosa?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La intolerancia a la fructosa es, como su propio nombre indica, un d\u00e9ficit en la integraci\u00f3n de este elemento en el organismo.<\/p>\n\n\n\n<p>La intolerancia a la fructosa en ni\u00f1os se puede expresar de dos formas diferentes:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Intolerancia_Hereditaria_a_la_Fructosa\"><\/span><b>Intolerancia Hereditaria a la Fructosa<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Se trata de un error gen\u00e9tico en el metabolismo por el que el organismo no puede asimilarla correctamente cuando se ingiere. Los s\u00edntomas de esta modalidad suelen aparecer ya en la etapa lactante con el consumo de alimentos que contienen az\u00facares como papillas, frutas o verduras.<\/p>\n\n\n\n<p>Si no se trata correctamente, el ni\u00f1o puede <b>desarrollar enfermedades hep\u00e1ticas y renales graves<\/b>, ya que se trata de una patolog\u00eda de por vida. No obstante, un diagn\u00f3stico a tiempo y un tratamiento adecuado pueden conseguir una buena mejor\u00eda con el paso de los a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images-cdn.newscred.com\/Zz1kMWY4Zjg5NjZkMjgxMWViOTYxZmMzODU0NjBjMmI5ZQ==\" alt=\"Generali_Fructose_Intolerance_Mini_Infographics_02.02.21-2.png\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Malabsorcion_de_Fructosa\"><\/span><b>Malabsorci\u00f3n de Fructosa<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>La malabsorci\u00f3n de fructosa es la m\u00e1s frecuente entre los ni\u00f1os y se produce por un <b>d\u00e9ficit de las enzimas que se encuentran en el intestino delgado para asimilar la fructosa total o parcial<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<p>Si ocurre esto, se produce una degradaci\u00f3n posterior de la flora intestinal y un deterioro e inflamaci\u00f3n de la mucosa intestinal.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta intolerancia puede o no ser reversible, por lo que siempre conviene consultar a un especialista por su tratamiento y el grado de intolerancia que presenta el ni\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images-cdn.newscred.com\/Zz1jMjQ0MjkwYzZkMjgxMWViODM4ZjJmOTI2ZThkNGNkYg==\" alt=\"Generali_Fructose_Intolerance_Mini_Infographics_02.02.21-1.png\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Es posible que te est\u00e9s preguntando: \u00bfc\u00f3mo se puede diferenciar entre una u otra patolog\u00eda, si ambos s\u00edntomas aparecen tras el consumo de fructosa?<\/p>\n\n\n\n<p>La intolerancia hereditaria de fructosa se diagnostica mediante un <b>test de hidr\u00f3geno espirado<\/b> por el que se toma una muestra del aire aspirado por el ni\u00f1o en ayuno.<\/p>\n\n\n\n<p>Posteriormente, se administra al ni\u00f1o una soluci\u00f3n que contiene fructosa y, pasadas 2 o 3 horas, se vuelve a realizar el test. Por el contrario, la Intolerancia Hereditaria requiere <b>estudios bioqu\u00edmicos y gen\u00e9ticos<\/b> m\u00e1s avanzados. En ambos casos, debe realizarse por un profesional.<\/p>\n\n\n\n<p>Aqu\u00ed puedes consultar m\u00e1s informaci\u00f3n sobre las distintas <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/pruebas-alergias-ninos\/\">pruebas de alergia en ni\u00f1os<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_causa_la_intolerancia\"><\/span><b>\u00bfQu\u00e9 causa la intolerancia?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La intolerancia hereditaria causa una incapacidad de metabolizarla, lo que provoca una <b>degradaci\u00f3n de la fructosa, que acaba siendo t\u00f3xica<\/b> para el organismo.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, la malabsorci\u00f3n de fructosa causa una fermentaci\u00f3n de esta en el organismo por no ser asimilada correctamente. Es algo parecido a lo que experimentan los ni\u00f1os que padecen intolerancia a la lactosa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sintomas_de_intolerancia_a_la_fructosa\"><\/span><b>S\u00edntomas de intolerancia a la fructosa<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Una vez m\u00e1s, se deben diferenciar los s\u00edntomas de una y otra patolog\u00eda, para poder hacer un correcto diagn\u00f3stico. Isabel Soria nutricionista y experta en este tema nos comparte los m\u00e1s habituales \u00bfpadeces alguno? Desc\u00fabrelo.<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Los s\u00edntomas de intolerancia a la fructosa m\u00e1s frecuentes, en el caso de la malabsorci\u00f3n, son las alteraciones gastrointestinales como las <b><a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/como-cortar-diarrea-en-ninos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">diarreas<\/a>, las n\u00e1useas, los gases o el dolor abdominal<\/b>.<\/li>\n\n\n\n<li>En el caso de la intolerancia hereditaria, a los v\u00f3mitos y n\u00e1useas se suma <b>falta de apetito<\/b>, la <b>incapacidad del ni\u00f1o para ganar peso <\/b>y dolor abdominal. Tambi\u00e9n es frecuente que el peque\u00f1o experimente <b>irritabilidad<\/b> y <b>deshidrataci\u00f3n<\/b>. En los casos m\u00e1s graves, la intolerancia hereditaria puede incluso provocar trastornos renales, hipoglucemias y disfunciones hep\u00e1ticas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Hablando Sano con Isabel Soria | Descubre los s\u00edntomas m\u00e1s comunes de las intolerancias alimentarias\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Vblwxx9KUvg?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_hacer_si_la_padecen_tus_hijos\"><\/span><b>\u00bfQu\u00e9 hacer si la padecen tus hijos?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tabla_de_alimentos_con_fructosa\"><\/span><b>Tabla de alimentos con fructosa<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Estos son los <b>alimentos que debes y no debes dar a tu hijo<\/b> si es intolerante a la fructosa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>&nbsp;<\/td><td><strong>PERMITIDOS<\/strong><\/td><td><strong>NO PERMITIDOS<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><b>Frutas y frutos<\/b><\/td><td>Ocasionalmente aguacate, zumo de lim\u00f3n o lima, pipas de girasol y aceitunas maduras.<\/td><td>Todas las dem\u00e1s, incluido el tomate, los zumos y alimentos que contengan licuados de frutas.<\/td><\/tr><tr><td><b>Az\u00facares y dulces<\/b><\/td><td>Jarabe de glucosa, maltosa, ciclamato, aspartamo y sacarina.<\/td><td>Fructosa, sacarosa, sorbitol y dulces como los caramelos, chicles, o chocolates.<\/td><\/tr><tr><td><b>Verduras y hortalizas<\/b><\/td><td>Acelgas, espinacas, br\u00f3coli fresco, escarola y endivias. Tambi\u00e9n la patata vieja, setas y champi\u00f1ones. Ocasionalmente se admite apio, acelgas, col, berros, berza, br\u00e9col congelado, coliflor, lechuga, pepino y patata nueva.<\/td><td>El resto de verduras y hortalizas.<\/td><\/tr><tr><td><b>Cereales<\/b><\/td><td>Centeno, cebada, trigo, avena, ma\u00edz, arroz y f\u00e9cula de patata. Tambi\u00e9n los productos derivados de estos, como harinas, pan blanco o pasta.<\/td><td>Cereales o harinas integrales y la harina de soja.<\/td><\/tr><tr><td><b>Legumbres<\/b><\/td><td>Se pueden consumir, sin abusar, lentejas, alubias, garbanzos y guisantes.<\/td><td>El resto.<\/td><\/tr><tr><td><b>Carnes y pescados<\/b><\/td><td>Todos los frescos.<\/td><td>Procesados que contengan az\u00facares.<\/td><\/tr><tr><td><b>Leche y derivados<\/b><\/td><td>Leche de vaca, lactancia materna, leche en polvo sin fructosa, nata natural, queso curado, queso fresco y yogur (sin frutas ni sacarosa).<\/td><td>Ning\u00fan tipo de batido ni helado, bebida de soja, leche condensada, yogur de frutas, de soja o azucarado.<\/td><\/tr><tr><td><b>Aceites y grasas<\/b><\/td><td>Aceites vegetales, mantequilla, margarina, manteca y sebo.<\/td><td>Aderezos o salsas comerciales que contengan az\u00facares.<\/td><\/tr><tr><td><b>Condimentos y salsas<\/b><\/td><td>Sal, vinagre, levaduras, especias y mostaza.<\/td><td>Ali\u00f1os comerciales que contengan az\u00facares.<\/td><\/tr><tr><td><b>Bebidas<\/b><\/td><td>Agua del grifo, agua mineral, infusiones (como la tila, la manzanilla o el poleo). Tambi\u00e9n refrescos edulcorados solo con sacarina o aspartamo (sin az\u00facar o saborizantes de frutas).<\/td><td>Zumos de fruta, bebidas de cola, naranja o lim\u00f3n y, en general, bebidas azucaradas.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Aunque prepares un <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/menu-semanal-saludable-familiar\/\">men\u00fa saludable<\/a>, ten siempre en cuenta esta tabla para evitar problemas si un miembro de vuestra familia es intolerante a la fructosa.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Frutas_con_poca_fructosa\"><\/span><b>Frutas con poca fructosa<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Es recomendable que la dieta de los ni\u00f1os incluya cinco piezas de fruta al d\u00eda. Efectivamente, aquellos ni\u00f1os con alergia a la fructosa cuentan con una variedad m\u00e1s reducida.<\/p>\n\n\n\n<p>Aun as\u00ed, \u00a1no te des por vencido! Estas son las <b>frutas con poca fructosa<\/b>:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Aguacate<\/li>\n\n\n\n<li>Lima<\/li>\n\n\n\n<li>Coco<\/li>\n\n\n\n<li>Papaya<\/li>\n\n\n\n<li>Albaricoque<\/li>\n\n\n\n<li>Chufa<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, existen otras frutas con poca fructosa, aunque el contenido es algo mayor. Aun as\u00ed, son consideradas<b> como admisibles para las intolerancias parciales<\/b>:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Mel\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>Melocot\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>Pi\u00f1a<\/li>\n\n\n\n<li>Pomelo<\/li>\n\n\n\n<li>Sand\u00eda<\/li>\n\n\n\n<li>Ciruelas<\/li>\n\n\n\n<li>Naranja y mandarina<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Para casos en los que no se d\u00e9 ning\u00fan tipo de intolerancia, os puede interesar nuestra recopilaci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/desayunos-saludables\/\">desayunos saludables<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/postres-sanos-ninos\/\">postres sanos para ni\u00f1os<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dieta_sin_fructosa\"><\/span><b>Dieta sin fructosa<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>La dieta sin fructosa para los ni\u00f1os var\u00eda en dependencia del <b>grado de intolerancia<\/b> que tengan.<\/p>\n\n\n\n<p>Si padece una <b>malabsorci\u00f3n parcial<\/b> de la fructosa, es recomendable seguir una dieta meramente restrictiva en fructosa. Es decir, la dieta podr\u00eda incluir alimentos con poco contenido, aunque consumidos ocasionalmente.<\/p>\n\n\n\n<p>Ahora bien, si el ni\u00f1o padece una alergia total a la fructosa, o ha sido diagnosticado con Intolerancia Hereditaria, se debe <b>evitar cualquier alimento que contenga fructosa<\/b>. En este caso, es recomendable acudir a un experto para que pueda hacer una lista de qu\u00e9 alimentos se deben prohibir en la dieta del ni\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>Una<strong> dieta sin fructosa requiere de un control y seguimiento <\/strong>de aquello que tu hijo ingiere. En ocasiones, puede incluso modificar algunos h\u00e1bitos familiares u obligar a sustituir determinadas recetas.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Pero es importante que se afronte sin dramatismo! Echa un vistazo a este v\u00eddeo donde te proponemos algunas <strong>pautas para que la fructosa no afecte al d\u00eda a d\u00eda<\/strong> de tu hijo y pueda hacer una vida normal en familia y con sus amigos.<\/p>\n\n\n\n<p><video preload=\"none\" controls=\"controls\" width=\"100%\" height=\"315\"><source src=\"https:\/\/files.newscred.com\/download\/eb7c5aea696511eba12525dcdd57d914\" type=\"video\/mp4\">Your browser doesn&#8217;t support the HTML5 video tag.<\/video><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"_Menu_para_intolerancia_a_la_fructosa\"><\/span>&nbsp;<b>Men\u00fa para intolerancia a la fructosa<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>No te pierdas un ejemplo de <b>men\u00fa<\/b> <b>para la intolerancia a la fructosa. <\/b>Es apto para un<b> ni\u00f1o con una intolerancia alta<\/b>, ya que no excede 1 gramo de fructosa por cada 100 gramos de alimento.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong>Lunes<\/strong><\/td><td><strong>Martes<\/strong><\/td><td><strong>Mi\u00e9rcoles<\/strong><\/td><td><strong>Jueves<\/strong><\/td><td><strong>Viernes<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Ensalada de garbanzos, aguacate y pepino<\/td><td>Crema de br\u00f3coli<\/td><td>Ensalada de pasta con espinacas y remolacha<\/td><td>Coliflor gratinada<\/td><td>Crema de espinacas con huevo y queso fresco<\/td><\/tr><tr><td>Alb\u00f3ndigas con boniato al horno<\/td><td>Dorada a la sal con patata vieja<\/td><td>Pavo al horno con arroz y aceitunas<\/td><td>Brochetas de rape a la plancha<\/td><td>Tortilla de champi\u00f1ones<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>\u00a1Ten en cuenta los siguientes consejos cuando prepares platos para esta intolerancia!<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Si vas a cocinar cremas, evita incluir cebolla o puerro.<\/li>\n\n\n\n<li>Opta por ensaladas de espinacas crudas o can\u00f3nigas antes que la lechuga.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, existen tambi\u00e9n <a href=\"https:\/\/sinfructosa.com\/recetas-sin-fructosa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">recetas de postres<\/a> aptos para este tipo de alergia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusion\"><\/span>Conclusi\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La intolerancia a la fructosa en ni\u00f1os es un problema con <b>consecuencias graves para la salud si no se trata <\/b>correctamente. Habitualmente se puede detectar desde edades muy tempranas gracias a s\u00edntomas comunes como n\u00e1useas, diarreas o falta de apetito en algunos casos.<\/p>\n\n\n\n<p>Si crees que ciertos alimentos no sientan bien a tus hijos, <b>\u00a1no dudes en acudir al pediatra!<\/b> Una detecci\u00f3n precoz de la intolerancia, especialmente si se trata de la hereditaria, podr\u00eda evitar la aparici\u00f3n de problemas renales y hep\u00e1ticos m\u00e1s graves.<\/p>\n\n\n\n<p><span data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;El bienestar de tu familia es tu mayor prioridad, as\u00ed que cuida de ti mismo y de los tuyos con la ayuda de Generali.&quot;}\" data-sheets-userformat=\"{&quot;2&quot;:6529,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0,&quot;3&quot;:1},&quot;10&quot;:2,&quot;11&quot;:4,&quot;14&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0},&quot;15&quot;:&quot;Arial&quot;}\">El bienestar de tu familia es tu mayor prioridad, as\u00ed que cuida de ti mismo y de los tuyos con la <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/seguros-particulares\/salud-opcion-family\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ayuda de GENERALI<\/a>.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfTe gustar\u00eda descubrir m\u00e1s consejos sobre alimentaci\u00f3n y salud para toda la familia? \u00a1No te pierdas los \u00faltimos art\u00edculos y suscr\u00edbete a nuestro blog <strong>Tu Asesor de salud<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pixel.newscred.com\/px.gif?key=YXJ0aWNsZT1lOTgyNjA1YzVmYmMxMWViYmU4MmI1Y2YwYTkxZjBhNg==\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"\u00bfQu\u00e9 es la intolerancia a la fructosa?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La intolerancia a la fructosa es, como su propio nombre indica, un d\u00e9ficit en la integraci\u00f3n de este elemento en el organismo.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"\u00bfQu\u00e9 causa la intolerancia?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La intolerancia hereditaria causa una incapacidad de metabolizarla, lo que provoca una degradaci\u00f3n de la fructosa, que acaba siendo t\u00f3xica para el organismo.\\n\\nPor su parte, la malabsorci\u00f3n de fructosa causa una fermentaci\u00f3n de esta en el organismo por no ser asimilada correctamente. Es algo parecido a lo que experimentan los ni\u00f1os que padecen intolerancia a la lactosa.\"}}]}<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre las diversas alergias alimenticias que existen se encuentra la intolerancia a la fructosa en ni\u00f1os. De hecho, esta intolerancia es m\u00e1s frecuente de lo que creemos y necesita ser detectada a tiempo. De lo contrario, el ni\u00f1o podr\u00eda acabar padeciendo rechazos de su organismo y, consecuentemente, complicaciones para su salud. Por eso es importante [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":2312,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u25b7 Intolerancia a la Fructosa en Ni\u00f1os: Detecci\u00f3n y Tratamiento<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfA tus hijos no les sienta bien la fruta? ? Quiz\u00e1s sean intolerantes a la fructosa. 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