{"id":2093,"date":"2020-12-10T10:01:00","date_gmt":"2020-12-10T09:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/?p=2093"},"modified":"2024-05-28T18:06:22","modified_gmt":"2024-05-28T16:06:22","slug":"desayunos-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/desayunos-saludables\/","title":{"rendered":"Desayunos sanos y completos para los ni\u00f1os"},"content":{"rendered":"\n<p>Solo <b>2 de cada 10 ni\u00f1os en Espa\u00f1a hacen un desayuno completo cada ma\u00f1ana,<\/b> seg\u00fan un estudio elaborado por la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola de la Nutrici\u00f3n. A muchos se les pegan las s\u00e1banas por las ma\u00f1anas y tienen que hacerlo todo con prisas, por lo que muchos padres acaban por <strong>renunciar <\/strong><b>a elaborar <\/b><b>desayunos saludables para ni\u00f1os<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images-cdn.newscred.com\/Zz0wY2NiMTI2MjMzZjcxMWViOTc1NDFkNGYxNTQ1MzFhZQ==\" alt=\"Generali_Healthy_Breakfast_Infographic_30.11.202.png\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>El desayuno es la primera comida del d\u00eda y la m\u00e1s importante, por lo que hay que escoger los aportes cal\u00f3ricos y alimentos adecuados para que los m\u00e1s peque\u00f1os puedan afrontar la jornada con energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfSabes cu\u00e1ndo un desayuno infantil se considera completo? \u00bfConoces las ventajas f\u00edsicas y psicol\u00f3gicas que tiene escoger los alimentos adecuados? \u00a1No te pierdas c\u00f3mo preparar<b> desayunos saludables y r\u00e1pidos para ni\u00f1os<\/b> con estas recetas <b>f\u00e1ciles que no te llevar\u00e1n m\u00e1s de 15 minutos!<\/b><\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_22 counter-hierarchy counter-decimal\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">&Iacute;ndice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/desayunos-saludables\/#%C2%BFQue_es_realmente_un_desayuno_saludable\" title=\"\u00bfQu\u00e9 es realmente un desayuno saludable?\">\u00bfQu\u00e9 es realmente un desayuno saludable?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/desayunos-saludables\/#Ventajas_y_beneficios_de_desayunar_bien\" title=\"Ventajas y beneficios de desayunar bien\">Ventajas y beneficios de desayunar bien<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/desayunos-saludables\/#A_nivel_fisico\" title=\"A nivel f\u00edsico\">A nivel f\u00edsico<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/desayunos-saludables\/#A_nivel_psicologico\" title=\"A nivel psicol\u00f3gico\">A nivel psicol\u00f3gico<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/desayunos-saludables\/#%C2%BFCual_es_el_desayuno_optimo\" title=\"\u00bfCu\u00e1l es el desayuno \u00f3ptimo?\">\u00bfCu\u00e1l es el desayuno \u00f3ptimo?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/desayunos-saludables\/#Desayunos_sanos_y_nutritivos\" title=\"Desayunos sanos y nutritivos\">Desayunos sanos y nutritivos<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/desayunos-saludables\/#Variantes_clasicas\" title=\"Variantes cl\u00e1sicas\">Variantes cl\u00e1sicas<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/desayunos-saludables\/#Brunch_internacional\" title=\"Brunch internacional\">Brunch internacional<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/desayunos-saludables\/#Bebidas_para_el_desayuno\" title=\"Bebidas para el desayuno\">Bebidas para el desayuno<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/desayunos-saludables\/#Recetas_de_desayunos_saludables_para_el_colegio\" title=\"Recetas de desayunos saludables para el colegio\">Recetas de desayunos saludables para el colegio<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_realmente_un_desayuno_saludable\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es realmente un desayuno saludable?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>As\u00ed debes preparar<b>&nbsp;un desayuno saludable para ni\u00f1os:<\/b><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><b>Aporte cal\u00f3rico.<\/b> El desayuno deber\u00eda aportar aproximadamente entre un 25% y 30% de la energ\u00eda total del d\u00eda. Es decir, deber\u00eda suponer unas 300 o 400 calor\u00edas para el ni\u00f1o.<\/li>\n\n\n\n<li><b>Elecci\u00f3n de alimentos<\/b>. Todos los desayunos deben incluir cereales, l\u00e1cteos y fruta para ser equilibrados, aunque rara vez ocurre. De hecho, solo el 20% de los ni\u00f1os en Espa\u00f1a consume frutas por la ma\u00f1ana, seg\u00fan un estudio sobre <a href=\"https:\/\/www.5aldia.org\/contenido-s.php?ro=235&amp;sm=1246&amp;ag=12254&amp;co=8505&amp;pg=1#:~:text=Seg%C3%BAn%20el%20%22II%20Estudio%20Lidl,ni%C3%B1os%20en%20Espa%C3%B1a%20no%20desayuna.\">H\u00e1bitos del Desayuno<\/a> elaborado por Lidl.<\/li>\n\n\n\n<li><b>L\u00e1cteos.<\/b> Se recomienda preferentemente un vaso de leche entera, con o sin polvos de cacao, aunque tambi\u00e9n puede sustituirse por un yogur natural o derivados. Los l\u00e1cteos son una <a href=\"https:\/\/www.institutotomaspascualsanz.com\/la-importancia-los-lacteos-la-infancia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">gran fuente de prote\u00ednas y calcio<\/a>, necesarios para fortalecer los huesos.<\/li>\n\n\n\n<li><b>Fruta.<\/b> Aunque cualquier pieza de fruta de temporada es una buena opci\u00f3n, las hay especialmente saludables para los ni\u00f1os. El kiwi, la pi\u00f1a, la manzana y el pl\u00e1tano te permitir\u00e1n jugar con las elaboraciones, no aburrir\u00e1n a los m\u00e1s peque\u00f1os y aportan gran cantidad de nutrientes necesarios. Tambi\u00e9n puedes sustituir la fruta por un zumo de naranja natural.<\/li>\n\n\n\n<li><b>Cereales.<\/b> Si son integrales, mejor. Se pueden incluir a trav\u00e9s de una tostada de pan o diferentes tipos de cereales. Eso s\u00ed, busca unos con pocos o ning\u00fan az\u00facar.<\/li>\n\n\n\n<li><b>Evita la boller\u00eda, los alimentos ultraprocesados y el batido de chocolate<\/b>. Debido a su <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/como-bajar-colesterol\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">gran cantidad de calor\u00edas, grasas saturadas<\/a> y az\u00facares, estos alimentos son incompatibles con un desayuno saludable.<\/li>\n\n\n\n<li><b>Duraci\u00f3n del desayuno<\/b>. Lo ideal es hacerlo tom\u00e1ndose el tiempo necesario. Intenta que los ni\u00f1os pasen entre 20 y 30 minutos para evitar que lo hagan con prisas. De lo contrario, podr\u00edamos sentir ansiedad hacia la comida y no disfrutarla. \u00a1Y, por supuesto, los ni\u00f1os deben desayunar sentados!<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ventajas_y_beneficios_de_desayunar_bien\"><\/span>Ventajas y beneficios de desayunar bien<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_nivel_fisico\"><\/span><b>A nivel f\u00edsico<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Desayunar bien ayudar\u00e1 a que tu hijo mantenga un <b>peso adecuado y una buena salud cardiovascular<\/b>. Adem\u00e1s, reduce el riesgo de padecer obesidad infantil y nos aseguraremos de que el ni\u00f1o obtiene la<b> energ\u00eda y fuerza suficientes para afrontar las actividades diarias<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<p>Su metabolismo tambi\u00e9n se ver\u00e1 beneficiado, ya que se mantendr\u00e1 activo y evitar\u00e1 la acumulaci\u00f3n de colesterol.<\/p>\n\n\n\n<p>Un desayuno completo cada d\u00eda restablecer\u00e1 los niveles de glucosa en sangre (despu\u00e9s de un ayuno nocturno de entre 8 y 10 horas, en el caso de los ni\u00f1os). Este aumento natural de glucosa estimula la eficacia mental en aspectos como la memoria y los tiempos de reacci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_nivel_psicologico\"><\/span><b>A nivel psicol\u00f3gico<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Por otra parte, se ha demostrado que lo que comen los ni\u00f1os por la ma\u00f1ana tiene un gran impacto en c\u00f3mo se sienten durante el resto del d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Realizar un desayuno sano y completo mejorar\u00e1 la concentraci\u00f3n y el rendimiento en el colegio. De hecho, omitir esta comida puede provocar s\u00edntomas como dolor de cabeza, mareos o debilidad, mientras que un desayuno completo <b>mejora la capacidad de atenci\u00f3n, la creatividad y la resoluci\u00f3n de problemas<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de estos beneficios, desayunar bien les ayudar\u00e1 a adquirir h\u00e1bitos saludables, que le acompa\u00f1ar\u00e1n durante toda la vida. As\u00ed aprenden a buscar la variedad en lo que comen, a incluir frutas en sus comidas y, sobre todo, a disfrutar comiendo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCual_es_el_desayuno_optimo\"><\/span>\u00bfCu\u00e1l es el desayuno \u00f3ptimo?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Los mejores desayunos se deben tomar hasta dos horas despu\u00e9s de despertarse. Pero si las prisas ma\u00f1aneras no nos lo permiten, sentarse a desayunar nada m\u00e1s levantarse tampoco influye en la salud de los ni\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>Ahora bien, s\u00ed <b>es importante que incluyan entre un 25 y 30% del total de calor\u00edas diarias<\/b>. Para ello, no est\u00e1 de m\u00e1s revisar el men\u00fa escolar y buscar un equilibrio con el desayuno infantil.<\/p>\n\n\n\n<p>Para disfrutar de un desayuno \u00f3ptimo que cumpla con todos los requisitos, procura que consuman una <b>mezcla de prote\u00ednas y carbohidratos de liberaci\u00f3n lenta<\/b>. Un ejemplo de ello es prepararles unas tostadas integrales con jam\u00f3n o pavo, algunos frutos secos, un yogur y una pieza de fruta.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images-cdn.newscred.com\/Zz0yM2FlMzBjYzMzZjcxMWViOTc1NDFkNGYxNTQ1MzFhZQ==\" alt=\"Generali_Healthy_Breakfast_Infographic_30.11.20.png\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Desayunos_sanos_y_nutritivos\"><\/span>Desayunos sanos y nutritivos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Variantes_clasicas\"><\/span><b>Variantes cl\u00e1sicas<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Desde las tostadas de aguacate hasta las monta\u00f1as de tortitas, los desayunos cl\u00e1sicos son tan populares por algo: \u00a1es muy dif\u00edcil resistirse a estos grandes deleites!<\/p>\n\n\n\n<p>Potencia el delicioso sabor de las tortitas de forma saludable poni\u00e9ndoles fruta por encima. Adem\u00e1s, puedes <strong>mejorarlas cambiando la harina por la avena y a\u00f1adiendo leche de almendras o pl\u00e1tanos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Si tus hijos son m\u00e1s de cereales, puedes preparar un bol con muesli, frutos secos, trozos de fruta y un poco de miel. \u00bfY si son adictos a las galletas? \u00a1No te preocupes! <strong>No todas las galletas del supermercado son perjudiciales<\/strong>. Busca unas cuyo ingrediente principal no sea el az\u00facar blanco (y si tampoco es el segundo ni el tercero, \u00a1mucho mejor!) y que no contengan aceite de palma. Las mejores son las que tienen un alto contenido en cereales, como trigo, espelta o avena.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Brunch_internacional\"><\/span><b>Brunch internacional<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de los cl\u00e1sicos, \u00bfpor qu\u00e9 no inspirarte en especialidades de desayuno de otras partes del mundo cuando tienes tiempo? El famoso <i>shakshuka<\/i> de Oriente Medio es una excelente opci\u00f3n, combinando huevos escalfados con una salsa de tomate y pimientos repleta de vitaminas. Tambi\u00e9n puedes probar el favorito de los australianos: \u00a1bu\u00f1uelos de calabac\u00edn y ma\u00edz dulce con huevos escalfados encima!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bebidas_para_el_desayuno\"><\/span><b>Bebidas para el desayuno<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Pero el desayuno no es solo comida, puedes preparar algo rico y sano para beber que le encante a los m\u00e1s peque\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>Los <i>smoothies<\/i> de frutas son una opci\u00f3n ideal, especialmente para los ni\u00f1os de un a\u00f1o. Para hacerlo solo necesitas meter en la batidora un vaso de leche, medio pl\u00e1tano y unas cuantas fresas.&nbsp;Recuerda que si el pl\u00e1tano est\u00e1 lo suficientemente maduro obtendr\u00e1s un sabor m\u00e1s dulce y el smoothie quedar\u00e1 m\u00e1s espumoso sin necesidad de usar nata.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Recetas_de_desayunos_saludables_para_el_colegio\"><\/span>Recetas de desayunos saludables para el colegio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u00bfY qu\u00e9 ocurre con la comida de media ma\u00f1ana del recreo? Tambi\u00e9n existen opciones equilibradas y aptas para comer en el colegio. Aqu\u00ed te proponemos algunas <b>recetas de desayuno saludable para ni\u00f1os en el colegio<\/b>:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><b>Macedonia de frutas y una pieza de queso<\/b>. La macedonia te permitir\u00e1 poder variar la fruta fresca y evitar\u00e1s que se aburra. Pero no olvides echar un chorrito de lim\u00f3n en el <i>tupper<\/i> para que no se oxide a lo largo de la ma\u00f1ana.<\/li>\n\n\n\n<li><b>Yogur natural con frutos secos<\/b>. Puedes meter las nueces o avellanas en una bolsa <i>zip<\/i> para que tu hijo las mezcle con el yogur.<\/li>\n\n\n\n<li><b>Zanahoria cortada y humus<\/b>. El humus es una crema de garbanzos f\u00e1cil de preparar y rica en prote\u00ednas. Si no tienes tiempo, puedes comprar alguna hecha.<\/li>\n\n\n\n<li><b>Onzas de chocolate negro con un trozo de pan integral<\/b>. El chocolate no tiene por qu\u00e9 estar prohibido de la dieta de los ni\u00f1os, siempre y cuando no contenga grasas o manteca.<\/li>\n\n\n\n<li><b>Bocadillo de aceite y unas lonchas de pavo<\/b>. Recuerda siempre hacerlo con aceite de oliva, ya que cuenta con propiedades antioxidantes y mejora las funciones cognitivas de los m\u00e1s peque\u00f1os.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\u00bfQuieres descubrir otros consejos sobre alimentaci\u00f3n y salud para toda la familia? \u00a1No te pierdas los \u00faltimos art\u00edculos y suscr\u00edbete a nuestro blog <strong>Tu Asesor Salud<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/calendario-vacunacion-por-edad\/#respond\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Calendario de vacunaci\u00f3n en Espa\u00f1a hasta los 18 a\u00f1os<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/como-cortar-diarrea-en-ninos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">C\u00f3mo cortar la diarrea en beb\u00e9s y ni\u00f1os<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/alimentacion-sana-para-ninos-menus-y-productos-adecuados-que-les-encantan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Alimentaci\u00f3n sana para ni\u00f1os: men\u00fas y productos adecuados que les encantan<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/generalimasqueseguros.generali.es\/consejos-para-conciliar-vida-laboral-vida-familiar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Consejos para conciliar la vida laboral y familiar<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pixel.newscred.com\/px.gif?key=YXJ0aWNsZT05Yjc0MzUwNTJkNzMxMWViYTUzMmQzNzE5NGFlMzAyYg==\" alt=\"\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Solo 2 de cada 10 ni\u00f1os en Espa\u00f1a hacen un desayuno completo cada ma\u00f1ana, seg\u00fan un estudio elaborado por la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola de la Nutrici\u00f3n. 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