{"id":5784,"date":"2025-02-14T18:16:00","date_gmt":"2025-02-14T17:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/?p=5784"},"modified":"2025-02-14T18:16:01","modified_gmt":"2025-02-14T17:16:01","slug":"airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/","title":{"rendered":"Airfryer o freidoras de aire: ventajas, modelos y mitos"},"content":{"rendered":"<p>Las <strong>airfryer o freidoras de aire<\/strong> son tendencia en muchos hogares. Su comodidad, versatilidad y rapidez en la cocina han sustituido a otros electrodom\u00e9sticos. Pero, <strong>\u00bfc\u00f3mo funcionan realmente?<\/strong> Consulta esta gu\u00eda completa para averiguar todo sobre tu freidora de aire, desde c\u00f3mo limpiarla hasta mitos y verdades.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_58 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\">&Iacute;ndice<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69fec2b48920b\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #ffffff;color:#ffffff\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #ffffff;color:#ffffff\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69fec2b48920b\" checked aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#Como_funciona_la_airfryer_o_freidora_de_aire\" title=\"C\u00f3mo funciona la airfryer o freidora de aire\">C\u00f3mo funciona la airfryer o freidora de aire<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#Ventajas_de_las_freidoras_de_aire\" title=\"Ventajas de las freidoras de aire\">Ventajas de las freidoras de aire<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#%C2%BFPara_que_sirve_una_airfryer\" title=\"\u00bfPara qu\u00e9 sirve una airfryer?\">\u00bfPara qu\u00e9 sirve una airfryer?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3'><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#%C2%BFQue_alimentos_puedes_cocinar_en_una_airfryer\" title=\"\u00bfQu\u00e9 alimentos puedes cocinar en una airfryer?\">\u00bfQu\u00e9 alimentos puedes cocinar en una airfryer?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#Aspectos_a_considerar_antes_de_comprar_una_freidora_de_aire\" title=\"Aspectos a considerar antes de comprar una freidora de aire\">Aspectos a considerar antes de comprar una freidora de aire<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3'><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#1_Potencia\" title=\"1. Potencia\">1. Potencia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#2_Capacidad\" title=\"2. Capacidad\">2. Capacidad<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#3_Funciones\" title=\"3. Funciones\">3. Funciones<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#4_Accesorios_para_la_airfryer\" title=\"4. Accesorios para la airfryer\">4. Accesorios para la airfryer<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#5_Regulador_de_temperatura\" title=\"5. Regulador de temperatura\">5. Regulador de temperatura<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#6_Facil_limpieza\" title=\"6. F\u00e1cil limpieza\">6. F\u00e1cil limpieza<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#Consumo_de_las_freidoras_de_aire\" title=\"Consumo de las freidoras de aire\">Consumo de las freidoras de aire<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#%C2%BFComo_limpiar_una_freidora_de_aire\" title=\"\u00bfC\u00f3mo limpiar una freidora de aire?\">\u00bfC\u00f3mo limpiar una freidora de aire?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#8_mitos_y_verdades_de_la_airfryer\" title=\"8 mitos y verdades de la airfryer\">8 mitos y verdades de la airfryer<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3'><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#1_Los_fritos_no_quedan_igual_de_crujientes\" title=\"1. Los fritos no quedan igual de crujientes\">1. Los fritos no quedan igual de crujientes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#2_No_se_puede_cocer_pasta_en_la_Airfryer\" title=\"2. No se puede cocer pasta en la Airfryer\">2. No se puede cocer pasta en la Airfryer<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#3_No_hay_tanto_ahorro_respecto_a_la_vitroceramica\" title=\"3. No hay tanto ahorro respecto a la vitrocer\u00e1mica\">3. No hay tanto ahorro respecto a la vitrocer\u00e1mica<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#4_No_se_pueden_hacer_palomitas_en_la_freidora_de_aire\" title=\"4. No se pueden hacer palomitas en la freidora de aire\">4. No se pueden hacer palomitas en la freidora de aire<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#5_No_se_pueden_usar_alimentos_congelados_directamente\" title=\"5. No se pueden usar alimentos congelados directamente\">5. No se pueden usar alimentos congelados directamente<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#6_No_se_pueden_hacer_postres_en_la_freidora_de_aire\" title=\"6. No se pueden hacer postres en la freidora de aire\">6. No se pueden hacer postres en la freidora de aire<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#7_La_cesta_no_se_puede_lavar_en_lavavajillas\" title=\"7. La cesta no se puede lavar en lavavajillas\">7. La cesta no se puede lavar en lavavajillas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/airfryer-freidora-aire-ventajas-consejos\/#8_Se_cocina_sin_aceite\" title=\"8. Se cocina sin aceite\">8. Se cocina sin aceite<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_funciona_la_airfryer_o_freidora_de_aire\"><\/span><strong>C\u00f3mo funciona la airfryer o freidora de aire<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Las freidoras de aire emplean una tecnolog\u00eda similar a la de los hornos. Un <strong>ventilador en su interior genera una circulaci\u00f3n de aire caliente<\/strong> constante y homog\u00e9nea que permite cocinar diversos alimentos.<\/p>\n<p>Gracias a su dise\u00f1o compacto permite una limpieza sencilla. Adem\u00e1s, sus dimensiones hacen que puedan instalarse en un peque\u00f1o hueco de la encimera sin quitar demasiado espacio de trabajo.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ventajas_de_las_freidoras_de_aire\"><\/span>Ventajas de las freidoras de aire<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La popularizaci\u00f3n de estos peque\u00f1os electrodom\u00e9sticos obedece a unas ventajas diferenciales frente al resto de aparatos de cocina. Estos son los principales <strong>beneficios de las freidoras de aire<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Ofrece <strong>distintos tipos de cocci\u00f3n<\/strong> como asados, fritos o descongelados.<\/li>\n<li>Es <strong>m\u00e1s saludable<\/strong> al no ser necesario el uso excesivo de aceite.<\/li>\n<li><strong>Ahorra tiempo<\/strong> en la cocci\u00f3n. Son capaces de calentar el interior m\u00e1s r\u00e1pido que un horno convencional.<\/li>\n<li><strong>F\u00e1cil limpieza<\/strong>. Gracias a su modularidad puedes extraer el compartimento de cocci\u00f3n y limpiarlo de forma c\u00f3moda.<\/li>\n<li>No producen <strong>olores<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>No requieren instalaci\u00f3n<\/strong> y son electrodom\u00e9sticos econ\u00f3micos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u25b7<\/strong><strong> \u00datil para ti: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/robots-domesticos-freidora-aire-aspiradora-robot-cocina-arrocera\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Robots dom\u00e9sticos\">Robots dom\u00e9sticos<\/a>: \u00bfCu\u00e1les merecen la pena de verdad?<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPara_que_sirve_una_airfryer\"><\/span><strong>\u00bfPara qu\u00e9 sirve una airfryer?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Su versatilidad permite jugar con <strong>distintos tipos de cocci\u00f3n y temperaturas<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Fre\u00edr<\/strong> (sin necesidad de usar aceite).<\/li>\n<li>Cocinar <strong>alimentos congelados<\/strong> como patatas, verduras o croquetas.<\/li>\n<li><strong>Asar<\/strong> carnes, pescados o verduras.<\/li>\n<li><strong>Dorar<\/strong>, como \u00faltima etapa para rematar una receta de airfryer.<\/li>\n<li>Gratinar, por ejemplo, el queso.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_alimentos_puedes_cocinar_en_una_airfryer\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 alimentos puedes cocinar en una airfryer?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Cada vez aparecen m\u00e1s recetas de freidora de aire sencillas y de f\u00e1cil preparaci\u00f3n. Estos son los <strong>alimentos m\u00e1s recomendables<\/strong> para cocinar en una airfryer.<\/p>\n<table border=\"1\" style=\"width: 99.9444%; border-collapse: collapse; border: 1px solid #d2d2d2; border-radius: 2px; height: 240.057px;\">\n<tbody>\n<tr style=\"height: 24.0057px;\">\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center; height: 24.0057px;\"><strong>Alimento<\/strong><\/td>\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center; height: 24.0057px;\"><strong>Tiempo de cocci\u00f3n<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 24.0057px;\">\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center; height: 24.0057px;\">Patatas fritas congeladas<\/td>\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center; height: 24.0057px;\">30 minutos<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 24.0057px;\">\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center; height: 24.0057px;\">Alitas de pollo<\/td>\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center; height: 24.0057px;\">35-45 minutos<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 24.0057px;\">\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center; height: 24.0057px;\">Langostinos pelados<\/td>\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center; height: 24.0057px;\">4 minutos<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 24.0057px;\">\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center; height: 24.0057px;\">Filete de salm\u00f3n<\/td>\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center; height: 24.0057px;\">15 minutos<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 24.0057px;\">\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center; height: 24.0057px;\">Verduras frescas<\/td>\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center; height: 24.0057px;\">20 minutos<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 24.0057px;\">\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center; height: 24.0057px;\">Empanadillas<\/td>\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center; height: 24.0057px;\">15 minutos<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 24.0057px;\">\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center; height: 24.0057px;\">Croquetas<\/td>\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center; height: 24.0057px;\">35 minutos<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 24.0057px;\">\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center; height: 24.0057px;\">Mejillones al vapor<\/td>\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center; height: 24.0057px;\">5 minutos<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 24.0057px;\">\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center; height: 24.0057px;\">Huevos<\/td>\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center; height: 24.0057px;\">5 minutos<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center;\">Bizcocho<\/td>\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center;\">30 minutos<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center;\">Churros congelados<\/td>\n<td style=\"width: 47.9288%; text-align: center;\">15 minutos<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong>\u25b7<\/strong><strong> \u00bfLos conoces? <\/strong><a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/alimentos-ricos-proteinas\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Alimentos ricos en prote\u00ednas\">Alimentos ricos en prote\u00ednas<\/a> que debes incluir en tu dieta<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aspectos_a_considerar_antes_de_comprar_una_freidora_de_aire\"><\/span><strong>Aspectos a considerar antes de comprar una freidora de aire<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\u00bfEst\u00e1s considerando comprar una? Antes de hacerlo repasa estos aspectos para escoger el modelo de freidora de aire que se adapte a tus necesidades.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Potencia\"><\/span>1. Potencia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>La mayor\u00eda de modelos oscilan entre los <strong>1000 y los 1800 vatios<\/strong>. A mayor potencia, m\u00e1s rapidez en la cocci\u00f3n. Opta por comprar un modelo de gran potencia si buscas resolver recetas muy diversas: desde carnes, masas, pescados o congelados.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Capacidad\"><\/span>2. Capacidad<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Un error com\u00fan es adquirir un aparato de capacidad reducida para recetas familiares. La capacidad de una freidora de aire se mide en litros. Suelen oscilar entre 1 litro y 6.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Capacidad de 1 litro<\/strong>: dos raciones.<\/li>\n<li><strong>Capacidad de 3 litros<\/strong>: cuatro raciones.<\/li>\n<li><strong>Capacidad de 6 litros<\/strong>: seis o siete raciones.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Funciones\"><\/span>3. Funciones<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Los modelos m\u00e1s sofisticados no solo permiten regular la temperatura. Mediante una app puedes configurar un <strong>temporizador<\/strong> o <strong>recibir alertas<\/strong>.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Accesorios_para_la_airfryer\"><\/span>4. Accesorios para la airfryer<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Algunos fabricantes comercializan distintos complementos para satisfacer las necesidades espec\u00edficas de algunas recetas. Por ejemplo, un molde circular para cocinar huevos perfectos. Tambi\u00e9n encontrar\u00e1s <strong>rejillas, cestas, moldes de silicona o accesorios de reposter\u00eda<\/strong>.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Regulador_de_temperatura\"><\/span>5. Regulador de temperatura<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Se trata de una funci\u00f3n b\u00e1sica. Permite <strong>ajustar la temperatura<\/strong> en funci\u00f3n de la receta o la textura que deseas alcanzar. Asegura que incorpora un temporizador de temperatura, especialmente si optas por un modelo muy econ\u00f3mico.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Facil_limpieza\"><\/span>6. F\u00e1cil limpieza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>El dise\u00f1o del compartimento interior es elemental para que la limpieza del mismo resulte sencilla. Opta por un modelo que permite desprenderse de la pieza que ha estado en contacto con los alimentos.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consumo_de_las_freidoras_de_aire\"><\/span><strong>Consumo de las freidoras de aire<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Lo cierto es que las freidoras de aire no suelen ser electrodom\u00e9sticos especialmente eficientes. La raz\u00f3n es simple: requieren de una gran demanda de potencia para alcanzar temperaturas superiores a 200\u00baC.<\/p>\n<p>Para poder <strong>calcular el consumo de una freidora de aire<\/strong> sigue los siguientes pasos:<\/p>\n<ol>\n<li>Multiplica la potencia del modelo (por ejemplo, 1200W) por las horas de uso.<\/li>\n<li>Luego, div\u00eddelo por 1000 para convertirlo en kilovatios.<\/li>\n<li>Por \u00faltimo, multiplica este resultado por el precio del kilovatio que est\u00e1s pagando en tu <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/entender-factura-luz\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"factura de la luz\">factura de la luz<\/a>.<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u2705<strong> Recuerda<\/strong>: cuanto mayor sea la capacidad y la potencia de una freidora de aire, m\u00e1s consumo de energ\u00eda demandar\u00e1. Ajusta siempre sus caracter\u00edsticas a las necesidades de alimentaci\u00f3n de tu hogar.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_limpiar_una_freidora_de_aire\"><\/span><strong>\u00bfC\u00f3mo limpiar una freidora de aire?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Este electrodom\u00e9stico destaca por su f\u00e1cil limpieza. Aun as\u00ed, se recomienda seguir unos pasos para evitar que queden restos de comida u olores en su interior.<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Apaga<\/strong> el aparato una vez la receta est\u00e9 lista.<\/li>\n<li><strong>Deja que se enfr\u00ede<\/strong> a temperatura ambiente con el compartimento cerrado.<\/li>\n<li>Extrae la canasta y <strong>vierte cualquier resto de aceite<\/strong> en un recipiente para reciclar.<\/li>\n<li>Si el modelo de freidora de aire cuenta con una bandeja de goteo, extr\u00e1ela y vac\u00eda el interior.<\/li>\n<li>Usa una mezcla de <strong>agua y jab\u00f3n<\/strong> para retirar la grasa con un estropajo.<\/li>\n<li>Si hubiera manchas dif\u00edciles opta por <strong>dejar la canasta a remojo<\/strong> durante 10 minutos.<\/li>\n<li><strong>Enjuaga<\/strong> bajo el chorro de agua.<\/li>\n<li><strong>Deja secar<\/strong> la cesta y los complementos de la airfryer.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>\u25b7<\/strong><strong> Te interesa: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorsalud\/aplicaciones-nutricion\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Las 10 mejores APPS de nutrici\u00f3n\">Las 10 mejores APPS de nutrici\u00f3n<\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8_mitos_y_verdades_de_la_airfryer\"><\/span><strong>8 mitos y verdades de la airfryer<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>En los \u00faltimos a\u00f1os se han escuchado todo tipo de mitos acerca del uso e inconvenientes de estos aparatos. Aqu\u00ed repasamos los m\u00e1s populares.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Los_fritos_no_quedan_igual_de_crujientes\"><\/span>1. Los fritos no quedan igual de crujientes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Un mito muy extendido. Tanto las freidoras de aire como las convencionales pueden lograr texturas crujientes si se usan de manera adecuada. En ambos casos depender\u00e1 de la temperatura, si elegimos la temperatura adecuada y no sobrecargamos la bandeja, resultar\u00e1 en texturas crujientes incluso en la airfryer.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_No_se_puede_cocer_pasta_en_la_Airfryer\"><\/span>2. No se puede cocer pasta en la Airfryer<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Si se puede. Solo necesitamos un molde apto para freidora, llenarlo de agua y a\u00f1adir la pasta con un poco de sal. Los tiempos de cocci\u00f3n var\u00edan seg\u00fan la variedad de pasta que utilices, aunque aqu\u00ed tienes unos tiempos orientativos por si te atreves:<\/p>\n<ul>\n<li>Para pasta al dente: cocer a 200\u00baC durante 15 minutos<\/li>\n<li>Para pasta suave: cocer a 200\u00baC durante 17-18 minutos<\/li>\n<\/ul>\n<p>Acabado el proceso de cocci\u00f3n, solo hay que a\u00f1adir el resto delos condimentos o la salsa, remover y dejarlo 3-4 minutos m\u00e1s.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_No_hay_tanto_ahorro_respecto_a_la_vitroceramica\"><\/span>3. No hay tanto ahorro respecto a la vitrocer\u00e1mica<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Generalmente, la fritura convencional, ya sea con vitrocer\u00e1mica o con gas, se calienta el aceite donde se van a fre\u00edr los alimentos. En la freidora de aire, se cocina de forma m\u00e1s r\u00e1pida debido a la circulaci\u00f3n del aire caliente por ello, aunque durante la cocci\u00f3n se requiera una potencia m\u00e1s alta, al cocinar durante menos tiempo se reduce el consumo de energ\u00eda total.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_No_se_pueden_hacer_palomitas_en_la_freidora_de_aire\"><\/span>4. No se pueden hacer palomitas en la freidora de aire<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>\u00a1Claro que se puede! Simplemente habr\u00e1 que hacerlo de forma casera, ya que no se podr\u00e1n usar las bolsas de palomitas para microondas. Para ello, tenemos que precalentar la airfryer a 180\u00baC durante 2-3 minutos, a\u00f1adir una fina capa de ma\u00edz y la cantidad justa de aceite de oliva, y cocinarlos durante 8-10 minutos.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_No_se_pueden_usar_alimentos_congelados_directamente\"><\/span>5. No se pueden usar alimentos congelados directamente<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Mucha gente utiliza a diario la funci\u00f3n &#8216;descongelar&#8217; en la freidora de aire, una funci\u00f3n muy \u00fatil para descongelar pan por ejemplo. Sin embargo, lo que no todo el mundo sabe es que tambi\u00e9n podemos cocinar alimentos congelados (como croquetas o verduras) sin necesidad de descongelarlos primero, aunque necesitar\u00e1n un par de minutos m\u00e1s. Acu\u00e9rdate de no sobrecargar la cesta y ajustar la temperatura al alimento.\u00a0<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_No_se_pueden_hacer_postres_en_la_freidora_de_aire\"><\/span>6. No se pueden hacer postres en la freidora de aire<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Si eres fan del dulce, la airfryer es un complemento excelente para la reposter\u00eda, al poder elaborarse dulces caseros con menos grasa y en menos tiempo. Nuestro truco para poder hacer postres caseros saludables es usar de referencia las temperaturas y tiempos para el horno que aparezcan en nuestro libro de recetas y reducir entre 10 y 20\u00baC la temperatura recomendada. En cuanto al tiempo, lo mejor ser\u00e1 usar los tiempos de nuestra receta para horno e ir vigil\u00e1ndolo cada 5-10 minutos.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_La_cesta_no_se_puede_lavar_en_lavavajillas\"><\/span>7. La cesta no se puede lavar en lavavajillas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Hay que limpiar la freidora despu\u00e9s de cada uso. Las manchas exteriores pueden quitarse f\u00e1cilmente usando una bayeta. En cuanto a la cesta, se puede meter sin problema en el lavavajillas aunque es recomendable lavarla a mano para evitar el uso de detergentes m\u00e1s agresivos.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8_Se_cocina_sin_aceite\"><\/span>8. Se cocina sin aceite<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Esta afirmaci\u00f3n es tanto un mito como una realidad. Hay alimentos que son naturalmente grasos y que se pueden cocinar sin aceite. Por otro lado, otros alimentos necesitan un poco de aceite para mejorar la textura y el sabor. Lo que s\u00ed es cierto es que sirve con una cantidad m\u00ednima, por lo que se reduce el uso de aceite en las recetas casi al completo.<\/p>\n<p>Sabemos que tu hogar es el centro de tu vida, por eso en GENERALI te ofrecemos un seguro de hogar completo, que puedes adaptar a tu vivienda y al uso que le das, y te protege ante cualquier imprevisto.\u00a0<\/p>\n<p>Con los <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/seguros-particulares\/hogar\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"seguros de Hogar de GENERALI\">seguros de Hogar de GENERALI<\/a> podr\u00e1s contar con la mejor red de reparadores especializados que se adaptan a tu disponibilidad y te ofrecen el m\u00e1ximo per\u00edodo de garant\u00eda. <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/landings\/seguro-hogar\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"\u00a1Cons\u00faltanos sin compromiso!\">\u00a1Cons\u00faltanos sin compromiso!<\/a><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"nc_pixel\" height=\"1\" src=\"https:\/\/pixel.welcomesoftware.com\/px.gif?key=YXJ0aWNsZT02MjdjOWRlMmUxZmYxMWVmYWIzNmJhYzUzOGQxMTZmZg==\" width=\"1\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las airfryer o freidoras de aire son tendencia en muchos hogares. 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