{"id":3682,"date":"2021-05-07T12:15:00","date_gmt":"2021-05-07T10:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/generali.devhogarth.com\/blog\/tuasesorhogar\/?p=3682"},"modified":"2023-07-24T15:42:11","modified_gmt":"2023-07-24T13:42:11","slug":"evitar-desperdicio-alimentario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/evitar-desperdicio-alimentario\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo evitar el desperdicio de los alimentos no vendidos?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Espa\u00f1a <\/strong>es el <strong>s\u00e9ptimo pa\u00eds de la Uni\u00f3n Europea en el que <\/strong><a href=\"https:\/\/www.eleconomista.es\/empresas-finanzas\/noticias\/10053534\/08\/19\/Espana-es-el-septimo-pais-de-la-UE-que-mas-comida-desperdicia-lo-que-equivale-a-tirar-3000-millones-anuales-a-la-basura.html\" rel=\"nofollow\"><strong>m\u00e1s comida se desperdici<\/strong>a<\/a>, con un despilfarro de 7,7 millones de toneladas de alimentos al a\u00f1o. Esto supone que <strong>cada espa\u00f1ol tira unos <\/strong><b>179 kilos al a\u00f1o. <\/b>O, dicho de otra forma, cada persona desecha aproximadamente medio kilo de alimentos a la semana.<\/p>\n\n\n\n<p>Evitar que se tire tanta comida en buen estado a la basura es responsabilidad de todos. Seg\u00fan el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, el 42% de los alimentos que se desperdician en Espa\u00f1a se hace en los hogares y un 14% en la restauraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfTe gustar\u00eda reducir el desperdicio de alimentos no vendidos en tu negocio?<\/strong> Te mostramos algunas maneras de hacerlo para contribuir a la sostenibilidad del medioambiente, \u00a1y ahorrar!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images-cdn.welcomesoftware.com\/Zz1kMmZlMWYwMGE2OTQxMWViYjRkMDBmMzFmZjFmZDVhZg==\" alt=\"Generali_Surplus food_Mini Graphics_27.04.21.png\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_58 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\">&Iacute;ndice<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a071cdac9b2d\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #ffffff;color:#ffffff\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #ffffff;color:#ffffff\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a071cdac9b2d\" checked aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/evitar-desperdicio-alimentario\/#Desperdicio_de_alimentos_el_triple_desafio\" title=\"Desperdicio de alimentos: el triple desaf\u00edo\">Desperdicio de alimentos: el triple desaf\u00edo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/evitar-desperdicio-alimentario\/#Iniciativas_nacionales_contra_el_desperdicio_alimentario\" title=\"Iniciativas nacionales contra el desperdicio alimentario\">Iniciativas nacionales contra el desperdicio alimentario<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/evitar-desperdicio-alimentario\/#5_formas_de_reducir_el_desperdicio_de_alimentos_en_tu_establecimiento\" title=\"5 formas de reducir el desperdicio de alimentos en tu establecimiento\">5 formas de reducir el desperdicio de alimentos en tu establecimiento<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3'><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/evitar-desperdicio-alimentario\/#Dona_alimentos_a_asociaciones_de_caridad\" title=\"Dona alimentos a asociaciones de caridad\">Dona alimentos a asociaciones de caridad<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/evitar-desperdicio-alimentario\/#Usa_marcas_ecologicas_anti-desperdicio\" title=\"Usa marcas ecol\u00f3gicas anti-desperdicio\">Usa marcas ecol\u00f3gicas anti-desperdicio<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/evitar-desperdicio-alimentario\/#Recurrir_a_un_%C2%ABcoach_anti-desperdicio%C2%BB\" title=\"Recurrir a un \u00abcoach anti-desperdicio\u00bb\">Recurrir a un \u00abcoach anti-desperdicio\u00bb<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/evitar-desperdicio-alimentario\/#Organiza_%C2%ABHappy_hours%C2%BB\" title=\"Organiza \u00abHappy hours\u00bb\">Organiza \u00abHappy hours\u00bb<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/tuasesorhogar\/evitar-desperdicio-alimentario\/#Asociarse_con_nuevas_empresas_de_tecnologia_alimentaria\" title=\"Asociarse con nuevas empresas de tecnolog\u00eda alimentaria\">Asociarse con nuevas empresas de tecnolog\u00eda alimentaria<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-caption-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Desperdicio_de_alimentos_el_triple_desafio\"><\/span><span style=\"color: #c21b00;\"><strong><span style=\"font-size: 16pt;\">Desperdicio de alimentos: el triple desaf\u00edo<\/span><\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Los datos de desperdicio alimentario a nivel mundial reflejan el gran desaf\u00edo al que nos enfrentamos. De hecho, se estima que el <b>desperdicio alimentario<\/b> implica, no s\u00f3lo un desaf\u00edo, sino tres simult\u00e1neos:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><b>Un desaf\u00edo medioambiental. <\/b>Antes de que cada producto se desperdicie, existen adem\u00e1s unos <b>costes medioambientales<\/b> derivados de su <b>producci\u00f3n<\/b>, <b>transformaci\u00f3n<\/b>, <b>envasado<\/b> y <b>transporte<\/b>. De esta forma, si los residuos alimentarios fueran un pa\u00eds, ser\u00eda el tercero que m\u00e1s contaminar\u00eda del mundo, por detr\u00e1s de Estados Unidos y China.<\/li>\n\n\n\n<li><b>Un desaf\u00edo econ\u00f3mico. <\/b>En Espa\u00f1a, seg\u00fan los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentaci\u00f3n y Medioambiente, el desperdicio de alimentos supone una p\u00e9rdida de <b>3.000 millones de euros al a\u00f1o.<\/b><\/li>\n\n\n\n<li><b>Un desaf\u00edo \u00e9tico y social. <\/b>En 2019, <b>690 millones de personas pasaron hambre en el mundo<\/b>, una cifra que podr\u00eda elevarse a m\u00e1s de 800 millones debido a la pandemia. En Espa\u00f1a, hay m\u00e1s de 800.000 personas en situaci\u00f3n de <b>inseguridad alimentaria severa<\/b>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Te puede interesar: <a href=\"\/blog\/tuasesorhogar\/que-es-la-cocina-de-aprovechamiento\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00bfQu\u00e9 es la cocina de aprovechamiento?<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 class=\"wp-caption-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Iniciativas_nacionales_contra_el_desperdicio_alimentario\"><\/span><span style=\"color: #c21b00;\"><strong><span style=\"font-size: 16pt;\">Iniciativas nacionales contra el desperdicio alimentario<\/span><\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La empresa espa\u00f1ola de alimentos naturales <a href=\"https:\/\/www.naturae.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Naturae <\/a>empez\u00f3 a <strong>comercializar <em>snacks <\/em>de fruta cortada y envasada mediante un tratamiento de alta presi\u00f3n<\/strong>. Esta tecnolog\u00eda permite alargar la vida \u00fatil de los alimentos hasta 10 veces m\u00e1s, evitando el desperdicio. \u00a1Y todo ello sin aditivos ni conservantes qu\u00edmicos!<\/p>\n\n\n\n<p>Por otra parte, el grupo de alimentaci\u00f3n espa\u00f1ol <a href=\"https:\/\/www.cerealtosirofoods.com\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Cerealto Siro<\/a> opt\u00f3 por <strong>revalorizar los residuos<\/strong> generados durante la producci\u00f3n de galletas, boller\u00eda, pasta y pan de molde con el objetivo de reducir el despilfarro. Para ello, colaboraron con una empresa de servicios ambientales. Les vend\u00edan estos residuos para poder transformarlos en pienso para ganado.<\/p>\n\n\n\n<p>La <strong>tecnolog\u00eda y la colaboraci\u00f3n con otras empresas y emprendedores<\/strong> te pueden ayudar a reducir el despilfarro de tu negocio, \u00a1y sacarle partido! \u00bfQuieres saber c\u00f3mo? Te contamos la 5 formas de evitar el desperdicio de los productos que no vendas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images-cdn.welcomesoftware.com\/Zz1lYzYxZGEwNGE2OTQxMWViYjgzZWZkNmU2YWJlY2JmMA==\" alt=\"Generali_Surplus food_Mini Graphics_27.04.212.png\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 class=\"wp-caption-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_formas_de_reducir_el_desperdicio_de_alimentos_en_tu_establecimiento\"><\/span><span style=\"color: #c21b00;\"><strong><span style=\"font-size: 16pt;\">5 formas de reducir el desperdicio de alimentos en tu establecimiento<\/span><\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Como muchos ciudadanos, eres consciente de la <b>importancia de la lucha contra el desperdicio de alimentos,<\/b> pero no sabes qu\u00e9 hacer. Te recomendamos que pongas en marcha alguna de estas acciones en tu establecimiento:<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 class=\"wp-caption-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dona_alimentos_a_asociaciones_de_caridad\"><\/span><span style=\"color: #c21b00;\"><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">Dona alimentos a asociaciones de caridad<\/span><\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p><b>Algunas asociaciones pueden recoger los productos que no hayas vendido<\/b> para redistribuirlos o reciclarlos en la agricultura (piensos, fertilizantes, etc.). Ten en cuenta que esta opci\u00f3n requiere una buena organizaci\u00f3n log\u00edstica. Puede que esas asociaciones no sean capaces de gestionar todo tu flujo de actividad, no est\u00e9n disponibles en el momento que te convenga para la recogida o no se lleven todos los productos que no vendas.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 class=\"wp-caption-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Usa_marcas_ecologicas_anti-desperdicio\"><\/span><span style=\"color: #c21b00;\"><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">Usa marcas ecol\u00f3gicas anti-desperdicio<\/span><\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Estas marcas compran los <strong>alimentos rechazados por los canales tradicionales<\/strong> (aunque sean perfectamente consumibles) y los venden a un menor precio. Por ejemplo,&nbsp;<a href=\"https:\/\/merkandi.es\/categories\/articulos-con-fecha-de-caducidad-corta\/111\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Merkandi <\/a>es una plataforma que <strong>subasta ofertas de stocks y lotes de finales de serie<\/strong>, excedentes de producci\u00f3n y liquidaciones. Te permite conseguir a un buen precio alimentos secos, congelados y enlatados con una fecha de caducidad pr\u00f3xima. Adem\u00e1s, \u00a1dispone de env\u00edos internacionales!<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 class=\"wp-caption-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Recurrir_a_un_%C2%ABcoach_anti-desperdicio%C2%BB\"><\/span><span style=\"color: #c21b00;\"><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">Recurrir a un \u00abcoach anti-desperdicio\u00bb<\/span><\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Existen empresas que pueden asistirte sobre el terreno, formando a tus equipos y ayud\u00e1ndote a <b>identificar en tus lineales los productos que vayan a caducar<\/b> pronto para ofrecer promociones (conocidas como \u00ab<em>sticking<\/em>\u00bb).<\/p>\n\n\n\n<p>La <strong>startup <a href=\"https:\/\/www.winnowsolutions.com\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Winnow<\/a><\/strong> usa una b\u00e1scula para medir, no s\u00f3lo los kilos de comida que los establecimientos van a tirar, sino tambi\u00e9n el valor de esos alimentos y su impacto econ\u00f3mico. As\u00ed comprueban c\u00f3mo el establecimiento puede <strong>evitar desperdiciar entre un 40% y un 70% de sus productos. <\/strong>Es una soluci\u00f3n ideal para sectores de catering, hoteles, casinos y restaurantes de comida r\u00e1pida. En Espa\u00f1a, Ikea y Hoteles Hilton ya trabajan con esta metodolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 class=\"wp-caption-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Organiza_%C2%ABHappy_hours%C2%BB\"><\/span><span style=\"color: #c21b00;\"><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">Organiza \u00abHappy hours\u00bb<\/span><\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Como bien sabemos, la t\u00e9cnica de \u00abHappy hours\u00bb es utilizada por los bares para atraer a nuevos clientes. Determinan franjas horarias en las que algunas bebidas tienen un precio reducido. Una cadena de supermercados finlandesa ha adaptado esta idea y, todos los d\u00edas, sus tiendas celebran una \u00abhappy hour\u00bb para <b>vender los productos que vayan a caducar pronto<\/b>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 class=\"wp-caption-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Asociarse_con_nuevas_empresas_de_tecnologia_alimentaria\"><\/span><span style=\"color: #c21b00;\"><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">Asociarse con nuevas empresas de tecnolog\u00eda alimentaria<\/span><\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>En la actualidad hay muchas empresas emergentes de este tipo (la m\u00e1s conocida es <a href=\"https:\/\/toogoodtogo.es\/es\" rel=\"nofollow\">Too Good To Go<\/a>) que permiten, a trav\u00e9s de una aplicaci\u00f3n, <b>recuperar los productos que no se han vendido a un precio m\u00e1s bajo<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<p>Es una opci\u00f3n en la que todos salen ganando: los consumidores, porque pueden comer a un precio m\u00e1s bajo, y los minoristas, porque pueden sacar el m\u00e1ximo partido a la mercanc\u00eda que no hayan vendido.<\/p>\n\n\n\n<p>Hoy en d\u00eda hay muchas <b>alternativas para luchar contra el desperdicio de alimentos<\/b>. \u00a1S\u00famate al cambio!<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;\u00bfC\u00f3mo se presenta tu situaci\u00f3n financiera futura? Averigua c\u00f3mo podr\u00edas darle un impulso con nuestros productos de ahorro e inversi\u00f3n. &quot;}\" data-sheets-userformat=\"{&quot;2&quot;:14655,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0,&quot;3&quot;:1},&quot;4&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:13624051},&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:[{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0,&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:0}},{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:0,&quot;3&quot;:3},{&quot;1&quot;:1,&quot;2&quot;:0,&quot;4&quot;:1}]},&quot;6&quot;:{&quot;1&quot;:[{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0,&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:0}},{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:0,&quot;3&quot;:3},{&quot;1&quot;:1,&quot;2&quot;:0,&quot;4&quot;:1}]},&quot;7&quot;:{&quot;1&quot;:[{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0,&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:0}},{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:0,&quot;3&quot;:3},{&quot;1&quot;:1,&quot;2&quot;:0,&quot;4&quot;:1}]},&quot;8&quot;:{&quot;1&quot;:[{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0,&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:0}},{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:0,&quot;3&quot;:3},{&quot;1&quot;:1,&quot;2&quot;:0,&quot;4&quot;:1}]},&quot;11&quot;:4,&quot;14&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0},&quot;15&quot;:&quot;Arial&quot;,&quot;16&quot;:10}\" data-sheets-textstyleruns=\"{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:{&quot;2&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0},&quot;3&quot;:&quot;Arial&quot;,&quot;4&quot;:10}}\">\u00bfC\u00f3mo se presenta tu situaci\u00f3n financiera futura? Averigua c\u00f3mo podr\u00edas darle un impulso con nuestros productos de <a href=\"https:\/\/www.generali.es\/seguros-particulares\/seguros-ahorro-inversion\/generali-investments\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ahorro e inversi\u00f3n<\/a>.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;\u00bfC\u00f3mo se presenta tu situaci\u00f3n financiera futura? Averigua c\u00f3mo podr\u00edas darle un impulso con nuestros productos de ahorro e inversi\u00f3n. &quot;}\" data-sheets-userformat=\"{&quot;2&quot;:14655,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0,&quot;3&quot;:1},&quot;4&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:13624051},&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:[{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0,&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:0}},{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:0,&quot;3&quot;:3},{&quot;1&quot;:1,&quot;2&quot;:0,&quot;4&quot;:1}]},&quot;6&quot;:{&quot;1&quot;:[{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0,&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:0}},{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:0,&quot;3&quot;:3},{&quot;1&quot;:1,&quot;2&quot;:0,&quot;4&quot;:1}]},&quot;7&quot;:{&quot;1&quot;:[{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0,&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:0}},{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:0,&quot;3&quot;:3},{&quot;1&quot;:1,&quot;2&quot;:0,&quot;4&quot;:1}]},&quot;8&quot;:{&quot;1&quot;:[{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0,&quot;5&quot;:{&quot;1&quot;:0}},{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:0,&quot;3&quot;:3},{&quot;1&quot;:1,&quot;2&quot;:0,&quot;4&quot;:1}]},&quot;11&quot;:4,&quot;14&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0},&quot;15&quot;:&quot;Arial&quot;,&quot;16&quot;:10}\" data-sheets-textstyleruns=\"{&quot;1&quot;:0,&quot;2&quot;:{&quot;2&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:0},&quot;3&quot;:&quot;Arial&quot;,&quot;4&quot;:10}}\">Ahorra en tu empresa y planea tu futuro financiero con nuestros consejos expertos sobre ahorro y gasto:<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/generalimasqueseguros\/como-hacer-que-tu-negocio-sea-socialmente-responsable\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">C\u00f3mo hacer que tu negocio sea socialmente responsable<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/generalimasqueseguros\/todo-lo-que-debes-saber-para-montar-tu-propio-negocio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Todo lo que debes saber para montar tu propio negocio<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/generalimasqueseguros\/evolucion-digital-comportamiento-clientes-compra\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La evoluci\u00f3n digital del comportamiento de los clientes<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/generalimasqueseguros\/una-introduccion-a-las-finanzas-de-las-pequenas-empresas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Una introducci\u00f3n a las finanzas de las peque\u00f1as empresas<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.generali.es\/blog\/generalimasqueseguros\/asesor-financiero-que-es-como-buscar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ventajas de contar con un asesor financiero<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pixel.welcomesoftware.com\/px.gif?key=YXJ0aWNsZT0zZDU3ZTMxNTk3OGYxMWViYmExZjkxNGEwYjhlNzYxZQ==\" alt=\"\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Espa\u00f1a es el s\u00e9ptimo pa\u00eds de la Uni\u00f3n Europea en el que m\u00e1s comida se desperdicia, con un despilfarro de 7,7 millones de toneladas de alimentos al a\u00f1o. Esto supone que cada espa\u00f1ol tira unos 179 kilos al a\u00f1o. O, dicho de otra forma, cada persona desecha aproximadamente medio kilo de alimentos a la semana. 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